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椰汁馬豆糕

小時侯至現在，我至愛的糕點，可算是馬豆糕第一，白糖糕第二，白糖糕做得不好會酸，吃得小，還...

馬豆、椰汁、水、粟粉、砂糖

老公這次去日本出差，幫Clare買了不少模具，其中有兩個是瑪德蓮烤模。既然有了模具，當然要好好地...

無鹽奶油、蜂蜜、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、牛奶、鹽、泡打粉、麵糊材料、檸檬皮、檸檬汁、麵糊材料...

茄子又稱為矮瓜,茄子的營養，是較豐富的植物，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵...

茄子、豆腐卜、長紅椒、食用開水、原豉醬、砂糖、鹽、麻油、薑

我很愛酸甜開胃菜式，今次用咗梅頭豬扒做咗呢個京都骨，啖啖肉，加埋大量我最愛嘅洋蔥，啱哂我...

梅頭豬扒、洋蔥切絲、生抽、糖、酒、粉、油 (後下)、(預先將汁料混合 )、茄汁、老抽、水、...

見近日涼涼地, 我已經忍不住要整下煲仔飯食啦.今次用左鑄鐵煲整煲仔飯, 做出來有薄薄既飯焦我就最...

冬菇、乾元貝、蝦米、臘腸、臘鴨腿、米、水

秋葵是一種十分有營養價值及有益的植物，亦是近年流行的保健食材之一種，能夠降血糖同血脂,秋葵當中的...

秋葵、咸蛋黃、牛油、玫瑰露酒、鹽、砂糖

還記得國中第一次跟家人進電影院時，樂媽買了吉拿棒給我吃，沒吃還好一吃驚為天人!!! 看電...

無鹽奶油、開水、中筋麵粉、蛋、砂糖、鹽、肉桂糖粉、細砂糖、肉桂粉

呢個布丁香濃甜美，今次做咗用魚膠粉嘅版本，有興趣嘅朋友快D試下啦。 ----更多我的食譜...

綠茶粉2.5湯匙、熱水30ml、奶200ml、淡忌廉250ml、糖50g (隨喜好加減)、...

純粹的麵粉香,包裹著豐富內餡...一口咬下,韭菜的甜,油豆腐的軟,蛋皮的香還有絞肉的咬勁再加上冬...

韭菜花、紅蔥頭、絞肉、香菇、蝦米、冬粉、蛋皮、油豆腐、醬油、胡椒鹽、白胡椒粉、鹽、香菇精、...

炸豆腐在日本料理店非常受歡迎，可以當開胃菜、亦可作為解饞的小點。用最簡單的步驟與食材，價格便宜、...

雞蛋豆腐、雞蛋、太白粉、柴魚片、味霖、海鹽、海苔粉、七味粉