找食譜 食譜、做法 - 共17443

排序
  • 油塩水九肚魚

    蜜薯薯

    九肚魚冇鱗肉滑又冇咩骨,不過好多時廣為人識的食法只是椒鹽炸,其實用以下呢個食法也另有一返風味

    九肚魚、炸菜絲、中芹、蒜頭、芫茜、水、油、大地魚粉、胡椒粉、生粉、米酒、薑片

  • 麻蓉包 影片

    慳家小師奶

    細個時成日去酒店食麻蓉包~ 鍾意軟淋淋又香口! 但而家愈來愈少酒樓會有麻蓉包食啦! 重拾兒...

    高粉、低粉、水、酵母、鹽、糖、油、芝麻、糖、花生醬、牛油

  • 【消暑去水腫】冬瓜薏米湯

    MrsPsKitchen

    天氣還是非常熱,注意消暑,女士們更要消水腫。冬瓜健康消暑,再加入薏仁就有去水腫功效。 這次做...

    冬瓜、生薏米、熟薏米、腰果、水

  • 椒絲腐乳炒通菜

    林愛煮CookingLam

    外出食飯嘅時候,我好喜歡叫這個菜,今日在家試試!

    通菜一磅、腐乳+紹興酒(糊狀)、辣椒(切粒)

  • 高湯扣鮑魚 - Premium Stock Braised Abalones 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    酒家上菜邊少得扣鮑魚?今次分享一次過節或者喜慶嘅時候好啱用嘅高湯扣鮑魚,上湯做法可以參考上面連結...

    急凍青邊鮑 300-350克、上湯、雞腳、鵝掌、豬皮、花菇、蠔油、生抽、胡椒粉、鹽、生粉水

  • 杞子薏米茶

    林愛煮CookingLam

    年紀大真係要養生,第一步就由肝、眼出發! 原因?簡單囉🤣

    杞子、薏米、水

  • 牛油香煎帶子

    MP廚房

    想唔想知道點煎帶子先至唔出水呢?想知就入嚟睇睇,有少少技巧可以同大家分享。

    帶子、牛油、味椒鹽、熟油

  • 黑糖蒜蓉陳醋辣海蜇

    SamSamKitchen

    海蜇營養豐富... 功效多多... 我好鍾意食㗎! 簡單嘅調味... 已經可以做出好味嘅小...

    海蜇、蒜蓉、陳醋、黑糖、生抽、麻油、辣椒油、雞粉(可省)、薑

  • 避風塘炒無骨雞翼釀芝士/菠蘿墨魚滑

    SukiMa

    在避風塘炒蟹/蝦,大家都食得多,如果配無骨雞翼,不用拆骨折殻,會唔會食得更爽呢? 用生菜把...

    雞中翼、乾蒜粒、乾紅蔥頭粒、紅辣椒(切粒)、墨魚滑、mozzarella 芝士、新鮮菠蘿(...

  • 涼拌綉球菇

    MP廚房

    大熱天時無咩胃口,食涼拌開一開胃,都係一個唔錯嘅選擇!

    綉球菇 (已浸發)、青瓜、蒜蓉、指天椒(去籽切粒)、生抽、陳醋、糖、雞粉、魚露、紅油、麻油