找食譜 食譜、做法 - 共17443

排序
  • 鹽焗烏頭魚

    Carline Ki

    之前曾經介紹過潮州的「凍烏頭魚」,今次要為大家做的的是「鹽焗烏頭魚」。做法非常簡單得來又鮮味,又...

    烏頭魚、薑、香茅,切斜條、青檸、葱、芫茜、九層塔、鹽、蛋白、錫紙

  • 桂花雪梨茶 影片

    戀上味覺

    夏天...時刻都想吃一點冰凍的東西清涼一下,這個雪梨茶,除了有雪梨之外,亦加入了桂花及橙皮茸,令...

    雪梨、雪耳、桂花、橙皮茸、冰糖、水份

  • 豆鼓苦瓜甜椒(素)

    廚房女漢子Ritas

    半顆白玉苦瓜,用薑與豆鼓先炒略燜後,再加入甜椒快炒,口感豐富、甜甘好吃! 甜椒的甜完美中合苦...

    白玉苦瓜、青椒、紅甜椒、紅蘿蔔、薑、豆鼓、醬油、糖、鹽、香油

  • 醉翁蝦 - Drunken Shrimps 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    太過簡單一向唔係我嘅作風, 有時整海鮮唔洗太多花臣, 今次呢個醉翁蝦簡單得嚟非常香甜. 即時浸死...

    蝦、紹興酒

  • 梅子麵豉蒸排骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次蒸排骨啲梅子,係由天上媽咪以前醃製,這份媽咪的味道,真係好難形容給大家。我的facebook...

    排骨、酸梅、甜麵豉、[醃料] 生抽、[醃料] 老抽、[醃料] 糖、[醃料] 鹽、[醃料] ...

  • 蛋花節瓜甫

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一份煲湯節瓜可二食,一食煲湯另一食就係蛋花節瓜甫, 蛋花汁撈飯非常好味。我的facebook專頁...

    節瓜、蛋液、雞湯、生粉、水、鹽、糖、蔥粒

  • 蘿蔔薏米淮山茨實排骨湯

    May豬有請

    這湯水不但吃喝皆宜又美味, 更有理氣開胃、健脾祛濕之效。 做成湯米粉或湯飯, 豐富又飽足!...

    排骨頭、白蘿蔔、薏米、茨實、淮山、陳皮

  • 北海道3.6牛乳蛋白杏仁茶

    Bethehomechef

    杏仁茶會同時用南杏和北杏, 而南杏與北杏的比例有多種說法,版主幫襯開的藥房掌櫃會自行按比例秤半斤...

    南北杏、清水、冰糖、北海道牛乳、雞蛋

  • 咖喱龙虾

    厨房日记

    每个人心目中都有一道咖喱,而着是属于我们独一无二的私房咖喱 #马来西亚风味😛 #炸虾球,炸鸡块...

    香茅(切茸)、咖喱叶、仔天椒(切粒)、龙虾(斩块)、淡奶、英国咖喱粉、糖、盐

  • XO醬露荀雲耳百合炒老虎蝦仁

    CynthiaのLove Baking

    一款四季都適合的菜式,健康有益 歡迎到我的Facebook專頁看看:CynthiaのLov...

    露荀、老虎蝦仁、雲耳、鮮百合、蒜頭、XO醬、水、胡椒粉、鹽、紹興酒