鴨 食譜、做法 - 共142篇

排序

  • 可樂鴨舌

    SamSamKitchen

    鴨舌點整都咁好味... 今次試咗用可樂嚟整... 一樣掂！！

    可樂、急凍鴨舌、薑、紹酒、生抽、老抽、胡椒粉

  • 片皮鴨

    Winnie Wong

    輕輕鬆鬆係屋企整片皮鴨 好易整咋

    冰鮮鴨、白醋、蜜糖、春卷皮、甜麵醬、青瓜

  • 黑松露煙鴨胸海鮮意大利飯

    YeungMa

    黑松露香氣四溢，味道清幽，與海鮮味道很夾，意大利飯入口綿滑，每粒飯都好入味，煮意大利飯並不複雜，...

    蒜蓉、洋蔥、白酒、意大利米(Arborio rice )、帆立貝、黑松露醬、黑松露油、現成...

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  • [平靚正西餐][新手必睇] 芝士鴨胸肉長通粉 影片

    肥野廚房

    ,4種食材, 15分鐘就煮好！ 好似好多人都覺得屋企煮西餐都幾麻煩, 材料又貴, 今日分享一個...

    煙燻黑胡椒鴨胸肉、Sun dried tomato意大利乾蕃茄、粉紅鹽/海鹽、現磨黑胡椒碎...

  • 韭菜炒鴨紅

    蜜薯薯

    每每到入冬便特別想吃的一道熱炒，現在猪價貴就連猪红也非常難找到。最近超市出現盒裝的鴨紅，須是代替...

    鴨血、韭菜、蒜苗、蒝茜、蒜瓣、白胡椒、塩、糖、米酒、麻油、辣椒紅油、豆辨醬

  • 鮑魚汁鴨舌

    Kiki Lovely Abbie

    非常簡單嘅餸又好味D汁仲可以用黎撈飯或者粉麵都得

    鴨舌、鮑魚汁、清水、薑、糖、鹽、胡椒粉、麻油

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  • 鴨賞炒蛋 影片

    王小傳

    鴨賞炒蛋是最簡單的料理，連小朋友都可以試試看喔!

    雞蛋、鴨賞

  • 鴨賞沙拉 影片

    王小傳

    這是一道適合夏天吃的菜餚，鴨賞沙拉，生菜清爽又吃的到鴨肉的營養。

    紫色高麗菜、玉米、鴨賞、沙拉、苜蓿芽、紅蘿蔔

  • 鴨賞炒蒜苗 影片

    王小傳

    把蒜苗(青蒜)斜切成段。 放入蒜苗(青蒜)與鴨賞一起拌炒(約2分鐘)即完成鴨賞炒蒜苗(青蒜)。

    蒜苗、鴨賞

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  • 法式油封鴨腿配雜菌意大利飯

    SamSamKitchen

    其實我都幾鍾意食意大利飯... 但係喺出面食呢... 份量好少... 唔係好夠喉！ 今晚自己煮...

    意大利米、雜菌、牛油、雞湯、巴馬臣芝士碎、胡椒粉、菜粒、急凍法式油封鴨腿、洋芫茜碎