鴨 食譜、做法 - 共142篇

排序

  • 田七老鴨湯

    Cherry_

    秋天是適合滋補的季節，當歸、天麻、田七、黨參都有補血益氣的功效，水鴨肉可補虛勞、滋五臟之陰、清虛...

    老水鴨、田七、黨參、天麻、當歸

  • 炎夏解毒湯 ： 冬瓜芫荽水鴨湯

    Zareen媽媽

    水鴨及芫荽都有解毒的功效，而且水鴨滋陰不燥，配合埋冬瓜利水去濕，更有改善皮膚物感。此湯更帶有微微...

    水鴨、冬瓜、肉眼、瑤柱、芫荽、陳皮

  • 叉燒醬鴨胸春卷

    SamSamKitchen

    #簡易小吃 #新手必學 #派對香口美食 溫馨提示： 如果諗住帶出去分享... 記得預備...

    急凍煙鴨胸肉、急凍方形春卷皮、叉燒醬、蜜糖、黑椒碎

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  • 陳皮鴨粥 影片

    LoveKellyKitchen

    每次去北X樓食填鴨都會拎返個鴨殻，但我見好多人都吾會拎，其實個殻仲痴住好多肉架(食得唔好嘥).....

    食剩鴨殻、陳皮、鹽、米、水

  • 咸酸菜炆鴨

    ToDaySpecial

    日日豬牛雞食到悶？試試這個炆鴨吧！酸酸咸咸好開胃～

    米鴨 1隻、咸酸菜、薑、味醂、水

  • 冰鎮醉鴨舌

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    冰鎮醉鴨舌質感皮爽,可以聞到陣陣酒香味,真的一試難忘。我的facebook專頁會有更多食譜或短片...

    鴨舌、薑、老抽、糟鹵、花鵰、魚露、杞子、八角

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  • 叉燒醬脆素鴨 影片

    SamSamKitchen

    完全比想像之中好食好多好多!!! 我唔鍾意成日煮相同菜式... 但係我已經決定要再煮呢味餸.....

    素鴨、叉燒醬、糖、水

  • 西洋菜臘鴨翼煲陳腎 影片

    鐵朗

    好味嘅湯要耐不耐煲，今次用臘鴨翼做煲湯料，味道豐富同有一種咸香味 。

    臘鴨翼、淡菜、陳腎、西洋菜、蜜棗、瘦肉、薑片、雞粉

  • 《臘鴨髀炒芥蘭菜苗》

    林愛煮CookingLam

    芥蘭沾上臘鴨髀的油香，和芥蘭菜好合拍。

    臘鴨髀、芥蘭菜苗、姜汁

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  • 冬瓜勝瓜鯪魚肉蝦滑燒鴨湯飯

    媽B靚湯

    人人話天氣熱食湯飯，我就天氣凍先黎食湯飯，呀妹食到熱辣辣成頭汗。今晚一煲過，超方便，有湯飲又有飯...

    冬瓜、勝瓜、燒鴨、鯪魚肉、蝦滑、白飯、薑、冬菜