食譜、做法 - 共140

排序
  • 豉油皇鴨舌

    SamSamKitchen

    呢碟老幼咸宜嘅豉油皇鴨舌... 啱唔啱你哋口味呢?🤗

    急凍鴨舌、薑、米酒、老抽、冰糖(小)、蠔油、麻油、水(燜煮用)

  • 羅漢果陳腎螺片臘鴨煲西洋菜 影片

    鐵朗

    今次係煲一個湯做多三個餸 😍😍😍

    西洋菜、雞腳、三黃雞(1隻)、陳腎(2至3隻)、乾螺片(2至3片)、臘鴨掌,翼、蜜棗、羅漢...

  • 櫻花蝦上湯燴素鴨

    SamSamKitchen

    將素鴨先煎後燴... 簡單又不失美味!

    五香素鴨、上湯、櫻花蝦乾、生粉水芡

  • 蠔油麵筋金菇炆鴨掌

    SamSamKitchen

    用咗炸鴨掌嚟蚊... 時間省卻咗唔少!

    炸鴨掌、金菇、炸麵筋、水、蒜茸、蠔油、生抽、老抽、糖

  • 蠔油三絲炒鴨膶 影片

    鐵朗

    好難忍手唔添飯嘅餸 😍😍😍

    韮黃、銀牙、甘荀、鴨膶腸、蔥段、蒜頭、乾蔥、薑、糖、蠔油、雞粉、麻油、生粉水

  • 燒汁素鴨腩肉卷

    SamSamKitchen

    行行吓超市... 突然間靈感到!😆 雖然都係啲簡單菜式... 但係整出嚟好好味... 滿足感咪...

    薄切腩肉片、素鴨、日式燒肉汁、老抽、水、已烘芝麻

  • 麵筋冬菇炆鴨掌

    HonneyKitchen

    百吃不厭的過節送菜~ 更多食譜分享 : https://www.facebook.com/...

    麵筋、鴨掌、冬菇、薑、蒜頭、蔥段

  • 《影音食譜》秋冬迷人料理~薑母鴨 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    冷冷的天氣來上一鍋薑母鴨, 有什麼比這更讚呢! 不但身體暖和了,連心也跟著融化了, 冬...

    番鴨、老薑約、紅棗、枸杞子、麻油、薑母鴨藥材包、米酒、開水約

  • 田七老鴨湯

    Cherry_

    秋天是適合滋補的季節,當歸、天麻、田七、黨參都有補血益氣的功效,水鴨肉可補虛勞、滋五臟之陰、清虛...

    老水鴨、田七、黨參、天麻、當歸

  • 炎夏解毒湯 : 冬瓜芫荽水鴨湯

    Zareen媽媽

    水鴨及芫荽都有解毒的功效,而且水鴨滋陰不燥,配合埋冬瓜利水去濕,更有改善皮膚物感。此湯更帶有微微...

    水鴨、冬瓜、肉眼、瑤柱、芫荽、陳皮