酸菜炒鴨血
2018 年 06 月 03 日發佈 SamSamKitchen
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見到有一盒盒嘅鴨血賣... 又心癢癢想買返嚟食!😏
鴨血同酸菜一齊炒... 索咗酸菜味... 零舍開胃! 最衰我病咗... 如果唔係就加多啲辣椒落去炒... 肯定仲正!😂
鴨血同酸菜一齊炒... 索咗酸菜味... 零舍開胃! 最衰我病咗... 如果唔係就加多啲辣椒落去炒... 肯定仲正!😂
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1鴨血切片... 酸菜洗淨切塊!
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2先爆香蒜片、薑片、指天椒粒... 加入酸菜和糖略炒!
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3加入鴨血、鹽、胡椒粉和米酒... 輕力同炒... 如果鴨血沒有出水... 可以在這個時候加點水... 炒熟... 拌點麻油味更香!
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