BsKitchen
據說千層糕起源於南海一帶，他們做一些九層的糕點，取其長長久久之意。千層糕是一種用多層糕皮不斷重疊...
木薯粉、粘米粉、糯米粉、椰漿、砂糖、溫水、紫薯粉、菜油
戀上味覺
紫薯含豐富的纖維素，可促進排毒，改善消化道環境，預防胃腸道疾病。而紫色在食物中算是較少出現的顏色...
紫薯、高筋麵粉、鹽、糖、酵母、油、水、紫薯、糖、無鹽牛油
vlovecooking
紫心蕃薯本身已經有甜味, 用黎做餡就唔駛落太多糖, 天然紫色仲好靚tim!
牛奶、高筋麵粉、紫薯蓉、砂糖、鹽、速發酵母、椰子油、紫薯蓉、牛奶、砂糖
doctorinkitchen
低糖少油的Bagel一直是我最喜愛的麵包之一，這個紫薯bagel擁有浪漫的天然紫色和微甜的紫薯饀...
高筋麵粉、速發乾酵母、細砂糖、牛油、鹽、水、紫薯泥、紫薯泥、牛奶、黑糖或蜜糖
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
當你學識整紫薯蓉就可以變化出好多款嘅食物。
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紫薯約三個、煉奶、白開水、無鹽牛油、鹽、澄粉、中筋粉、糖霜、無鹽牛油、鹽、蛋液、朱古力
josearfung
今年中秋唔食月餅都可以做下這個酥同家人一齊分享, 做法唔係太難. 今次我用左固體菜油比牛油無咁肥...
油皮(30G)、高, 低粉、糖粉、牛油/固體菜油、冷水、油酥(20G)、低粉、綠茶粉、牛油...
AkingLung
除了酥皮奶黃月餅, 轉換一下餡料,改用紫薯做, 味道不錯
8個迷你月餅、用50克月餅模印製 30g皮 + 20g餡料、酥皮材料 :、中筋麵粉、吉士粉...
Loveforeverlove
湯種材料：
高筋粉 50g，牛奶 / 水 250ml （或一半水，一半奶）
牛奶、雞蛋、湯種、糖、鹽、高筋粉、紫薯泥、奶粉、即發乾酵母、無鹽牛油液體、紫薯餡材料：、糖...
我的烘焙廚房
很愛紫色既浪漫, 尋找紫薯既食譜,香香甜甜, 滿滿既糯米同椰漿味, 鐘意糯米既你應該會喜歡
紫薯肉、糯米粉、澄麵、椰漿、水、糖、鹽