食譜、做法 - 共660

排序
  • XO醬蒸蝦仁豆腐

    高太廚房

    XO醬蒸蝦仁豆腐是用了急凍蝦仁及嫩滑豆腐加入了XO醬去蒸,材料簡單,做法亦容易,是一款很適合日常...

    急凍蝦仁、嫩豆腐、蔥、XO醬、豉油、海鹽、胡椒粉

  • 味噌蒸雞豆卜

    SamSamKitchen

    喜歡用豆卜入饡…… 盡吸餸菜精華!!! Welcome to visit for more...

    去骨雞腿扒、鮮冬菇、紅尖椒、豆卜、味噌、糖、豉油、米酒、水、薑、麻油、葱段

  • 杞子荷葉蒸蝦

    SamSamKitchen

    喜歡荷葉的清香…… 用它做出來的菜式份外吸引!!! Welcome to visit fo...

    乾荷葉、蝦、薑片、葱段、米酒、杞子、豉油、芥末

  • 蝦糕蒸豬頸肉

    芙芙

    這道咸香的家常菜,一吃就停不了, 豬頸肉蒸得既爽又滑,底下的小豆卜, 完全吸收到蝦糕醬汁的味...

    豬頸肉、小豆卜、蔥花、醃料: 蝦糕1/2件、水少許、糖2茶匙、薑絲適量、醬油少許、生粉適量...

  • 金銀蒜蒸勝瓜

    高太廚房

    金銀蒜蒸勝瓜是用了蒜頭及炸蒜,加了粉絲,再用清雞湯去蒸熟,粉絲索了雞湯,及加入焗香的花生,再將所...

    勝瓜1條約、粉絲、炸蒜、蒜頭、去衣花生、清雞湯、海鹽

  • 檸檬葉蒸魚

    老孫妮可

    檸檬葉清蒸魚.濃濃泰國味 很多人不喜歡吃魚.怕有刺也怕腥.善用香草植物來入菜.快速又簡單.完全...

    冷凍鰈魚(鯛魚白肉魚都可)、檸檬葉、義大利香料、海鹽

  • 梅子麵醬蒸排骨

    katiekitchen

    夏日炎炎 沒有太大胃口 可以考慮這個酸酸甜甜的梅子麵醬 汁料伴飯吃 很開胃呢 要加一碗大白飯呢 ...

    排骨約、麵豉醬、糖、豉油、楜椒粉、麻油、、20分鐘後加油、20分鐘後生粉、20分鐘後水、蔥...

  • 蜆肉粉絲蒸蛋

    Owenmama

    在吉之島買咗包大粒急凍蜆肉, 用嚟蒸水蛋簡單又好味, 見浸開粉絲,貪得意放咗D落去, 口感又幾得...

    蛋4隻、雞湯300ml、粉絲小許(可免)、蜆肉隨意

  • 【兩步驟KO清蒸薑絲小卷!】

    Pam慢食生活

    終極懶人食譜!誰說懶人不能擁有享受健康美食的權利? 無法靠節食維持良好體重的人,那就放膽的吃吧...

    小卷、薑絲、豬油、鹽

  • 日式茶碗蒸

    莞荽的娘

    入口即化的茶碗蒸,第一次做茶碗蒸就上手版!

    蛋、高湯(我使用罐頭高湯)、醬油、味霖