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秘制叉燒

叉燒、叉燒斬大嚿叉燒

豬肉、叉燒醬、柱侯醬、生抽、米酒、味醂、糖、[醃料]、麥芽糖

中秋團圓...除咗月餅之外..來一個飯後甜品都唔錯架..今次呢個甜品...絕對適合素食者..

蒟蒻粉、寒天粉、糖 (按自己喜好加減)、水、椰漿、各天然色素

超市做特價咸豬手每隻三十幾元, 一隻豬手可二食真係超抵食, 假如出街食一隻德國焗咸豬手,價錢差不...

咸豬手、鎮江浙醋或荔枝醋、薑、蔥段、白胡椒粒

章魚不只是用壽司與章魚燒.用快鍋燜煮不要擔心老硬,很Q.昆布乾去除沒腥味帶出香醇,好味啊~. ...

鮮手長章魚、薑片、昆布乾片、水、鹽、酒、酒、味霖、醬油

舊時的老餅家多數用玻璃樽入住嚟買，小芝蔴餅屬中式酥餅之＂單酥＂更將麵粉（先蒸後炒香）使酥餅...

熟麵粉（步驟有詳細做法）、梳打粉、豬油、黃砂糖、清水、白芝麻

紅酒跟牛肉是最佳拍擋，特別是牛尾含有蛋白質和胶質、多筋骨少脂，有健脾益胃的作用。紅酒燴...

牛尾、培根、洋蔥、西芹、紅蘿蔔

牛鰍魚現在很小見到，有就要即煲，牛鰍魚有補脾益胃的功效，也適合氣血不足的人食用，加入明目補養肝腎...

牛鰍魚、淮山、茨實、紅蘿蔔、姬鬆茸、杞子、薑片

成功培養星野酵母，第一時間整麵包！星野酵母味道好清香，完全唔似速酵陣味！加埋用豆漿整，焗...

高粉、星野酵母原種、糖、鹽、無糖豆漿、油

餃子起源於中國，至少有過千年歴史，東漢末年，南陽大夫張機在長沙告老還鄉，見百性捱飢受寒，耳朵涷爛...

餃子皮（煎）約75隻、髙筋麵粉、低筋麵粉、滾水、[泡菜餡材料：]、半肥瘦豬肉（刴碎）、韓國...

滷水夠入味食起黎夠哂滋味😝 輕輕鬆鬆簡單做💗 ===================...

雞翼、金錢肚、硬豆腐、鳳爪、豬紅、滷水汁、生抽、蠔油、冰糖、水、瑞士汁、薑、蔥、小辣椒仔、...