焗 食譜、做法 - 共567篇
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【焗烤海大蝦】
肥美的海大蝦,利用香煎的方式可將鮮蝦的鮮甜鎖住, 再加入乳酪絲一起烘烤上色。這道料理不只色香味俱...
海大蝦、麵粉、橄欖油或無鹽奶油、乳酪絲、米酒或白酒、海鹽、黑胡椒粉、蒜片、香菜或巴西里、匈...
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香葉焗香茅雞飯
香葉是由月桂樹生長出來、具有獨特芳香的樹葉，新鮮採擇或脫水乾燥後的月桂葉都常作為調味應用於地中海...
雞脾肉 2隻、米 2量杯、香葉 4片、香茅 1支 (切段)、蒜蓉1湯匙、葱1棵、椰菜 ...
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千島海鮮芝士蘑菇焗炒飯
卷一廚房自創好煮意! 焗飯都有意大利飯般味道, 濕潤又煙韌; 材料配合千島醬汁和芝士, Pizz...
冷飯 2飯碗、急凍什錦海鮮 1包、什豆 隨意、蘑菇 隨意、雞蛋 1隻、千島醬 隨意、芝士...
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焗釀芝士大蘑菇
焗大蘑菇（portobello）上面除咗加芝士之外，仲可以加好多其他材料。今次釀咗番茄、白蘑菇、...
大蘑菇、海鹽、黑胡椒、Mozzarella芝士、無鹽牛油、番茄 (去核切細粒)、白蘑菇 (...
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港式經典焗豬扒飯
香港茶餐廳的經典焗豬扒飯，豬扒大大塊，配上蕃茄醬汁，酸酸甜甜，上面再有一層濃濃的溶化起司，太邪惡...
飯、豬扒、洋蔥、青/紅椒、菠蘿、蛋、Mozzarella 芝士、蕃茄膏、糖、粟粉、水
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咖哩雞多利亞焗飯
多利亞即Doria，是日式洋食，通常是有味飯配上白醬基調之汁料加上芝士面的焗飯 這次加了咖哩粉...
飯底材料、紅蘿蔔、薯仔、米、水、雞粉、咖哩粉、芝士粉、無鹽牛油、汁料材料、洋蔥、雞腿扒、中...
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