食譜、做法 - 共571

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  • 🧧🥕 氣炸鍋蒸焗蘿蔔糕|外脆內軟賀年必備📽️ 影片

    Cook1Cook

    新年想整蘿蔔糕,又唔想開蒸爐搞一大輪?而家可以蒸+焗一次過🔥 用 蒸汽氣炸鍋 就得✨ 外層微脆...

    蘿蔔(已去皮及切幼條)、粘米粉、糖、雞粉、鹽、胡椒粉、臘腸、膶腸、蝦米、水、葱花

  • 泰式鹽焗魚 影片

    Cook1Cook

    食親泰國嘢一定會叫一碟鹽焗魚?其實屋企都一樣整到㗎!魚肉被鹽同香料鎖住水份,嫩滑又入味,魚肉好重...

    鯽魚或鱸魚、粗鹽、香茅、南薑、檸檬葉、胡椒粒、八角、肉桂、香葉、青檸、泰式醬汁]乾蔥、蒜頭...

  • 芝士忌廉焗薯茸

    Man Lam

    「🧀芝士忌廉焗🥔薯茸」 阿女的下午茶,tea time喇😋😋 用蒸煮攪拌機蒸薯仔同打成薯茸,...

    薯仔、芝士碎、淡忌廉、牛油、鹽、黑椒碎、N/A

  • 氣炸鍋焗芝士麻糬波波

    蜜薯薯

    最近發現有不少細份量的懶人方便包比小入廚或者不常做烘焙包餅人的喜訊,在假期在家兩口子玩下入廚樂或...

    麻糬粉、無糖杏仁奶、雞蛋、芝士粒(10g/粒)、片粟粉、烏魚子碎、咸牛油、沙拉油

  • 鹽焗腰果

    JessicaKitchen

    外面買的腰果一點點就好貴

    腰果、鹽

  • 【家常小菜】古法鹽焗雞

    TANG

    清遠雞,為廣東主要名雞之一,主要出產於清遠所屬北江兩岸,肉質嫩滑、肌纖維細小、皮脆骨細、鮮香味美...

    清遠雞、薑、蔥、玉扣紙、竹筍紙、鹽焗雞粉、黃薑粉、花生油、粗 鹽、沙 薑、八 角、桂...

  • 港式焗豬扒飯 影片

    MrsPsKitchen

    港式焗豬扒飯愈來愈貴,自己煮,足料又好味! 酸酸甜甜,有肉有蔬菜有飯,超豐富! ...

    豬扒、白飯、洋蔥、雞蛋、青/紅椒、菠蘿、水牛芝士、番茄膏、糖、茄汁、粟粉、鹽、水

  • 【墨西哥菜】墨西哥焗粟米

    TANG

    除左可作為小食,扒類做伴碟六是一個選擇,喜歡辣可將甜椒粉改為辣粉 https://tang...

    粟 米、橄欖油、甜椒粉、蒜 粉、黃薑粉、鹽、胡椒粉、蛋黃醬、黃芥辣、青檸汁、甜椒粉

  • 【家常小菜】陳皮花彫焗雞

    TANG

    呢個焗雞唔係用焗爐焗,而係中式的焗法,蒸桑拿般將濃濃酒香和陳皮味迫入雞內,芳白香四溢。 h...

    清遠雞、鹽、老抽、陳皮、蔥、乾蔥、蒜頭、薑片、八角、蠔 油、冰 糖、花雕酒

  • 蕃茄焗豬扒飯(簡易懶人版)

    TANG

    我家主子最愛食焗豬扒飯,突然其來就要黎個豬扒飯,所以就有呢個懶人版。雖然話係懶人版, 但是都係...

    白飯、豬扒、洋蔥、蕃茄、急凍什豆、雞蛋、蒜蓉、芝士碎、中筋麵粉、鹽、雞粉、糖、胡椒粉、茄汁...