焗 食譜、做法 - 共571篇

油鹽焗奄仔蟹

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

為咗研究新方法焗製油鹽焗奄仔蟹，所以上星期食咗兩餐奄仔蟹，新食譜唔需要大量粗鹽，蟹焗到令立立，味...

奄仔蟹、岩鹽/海鹽、香葉、八角、花椒、蔥白段、無鹽牛油、油

【免焗爐】焦糖布丁 Caramel pudding 影片

Cook1Cook

很多西式甜品都需要用上焗爐，今次教大家這款焦糖布丁，巧妙地以蒸代焗，但同樣有香甜幼柔的效果，即使...

雞蛋 Egg、砂糖 Sugar、牛奶 Milk、雲呢拿香油 Vanilla Flavori...

牛油煎焗撻魦拌沙律菜

蜜薯薯

自己在進行無麩質飲食習慣已有差不多10個月時間了，的確循序漸進有所減重，如果各位也想試下不防參考...

撻魦鱼、咸牛油、胡椒粉、塩、生粉、沙律菜、桃駁梨、溏心蛋、高打芝士、沙律醋、巴瑪火腿

焗三文魚鮫魚鰭

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

不需用油炸，使用水波爐輕鬆炸功能焗製，十分方便。大家有冇follow 埋文迪IG，裏面有好多食譜...

三文魚鮫、三文魚鰭、［三文魚鮫醃料］西京燒、［三文魚鮫醃料］味醂、［三文魚鰭醃料］日清炸雞...

牛油果焗蛋食譜

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

牛油果含有豐富營養，再配上炸蝦手指和炒蛋，就完成一個豐富早餐。大家有冇follow 埋文迪IG，...

熟成牛油果、日本雞蛋、雙色碎芝士（車打水牛芝士）、乾煙肉碎、炸蝦手指

蜜糖芥末焗豬肋骨 影片

Toshiba HK

今次教大家用 #熱風對流 炸/焗功能炮製 椒鹽雞軟骨粒 及 蜜糖芥末焗豬肋骨 ，熱風對流溫度有1...

豬肋骨、蜜糖、叉燒醬、芥末、洋葱粉、生抽、薑汁

芝士煙肉洋蔥焗大啡菇 影片

Fan Lui

芝士煙肉洋蔥焗大啡菇 簡單好味 新手必學 零失敗 成屋都係好香既菇味 ...

大啡菇、洋蔥、煙肉、芝士、海鹽、黑胡椒

吞拿魚芝士焗薯

Pik Kwan Leung

罐頭吞拿魚芝士加上焗薯，是簡便的一人午餐。

薯仔（馬鈴薯）、罐頭水浸吞拿魚

芝士焗西蘭花Cheesy baked broccoli

JessicaKitchen

鋪面的芝士碎溶化後金黃焦香

西蘭花、芝士碎、牛油、麵粉、牛奶

主菜篇｜焗荷葉春雞飯 中意混合 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

飯釀雞, 通常都是用糯米飯, 但今次會用意大利飯來釀在春雞內, 吃起來更濕潤和有拉絲的效果...

春雞、荷葉、新鮮百里香、鹽和胡椒、白胡椒粉、粗鹽、水、意大利米、洋蔥、乾蔥、乾冬菇(浸泡)...