金泫雅的韓流生活
先學起來準備吃大閘蟹的黃金季節，清蒸的原汁原味，最大限度的保留了大閘蟹的清鮮美味和營養。
大閘蟹、姜、大蒜、小蔥、生抽、香醋、香油
H2_Cooking
我家大女兒喜歡吃墨魚餅，又喜歡吃壽司，那今天就來個fusion菜，用整壽司的方法來煎墨魚餅，女兒...
雞蛋、大紫菜、墨魚膠、粟米粒、生菜、胡椒粉
俏媽咪潔思米
說到煎魚呀~媽咪們好頭疼，一不小心魚煎得焦了~或是煎成魚酥了~上桌賣相不好，怎麼辦呢???看看媽...
香魚、木薯粉、檸檬、胡椒粉
小高廚房
韓國粉絲以木薯粉製成，爽口得來帶點煙韌。小高這次介紹的韓式素粉絲簡單易煮，把醬汁、配料及粉絲拌勻...
本菇、金菇(去根)、洋葱(切絲)、甘筍(切絲)、韓國粉絲、白芝麻(己烘)、調味醬料：、豉油...
Selina Wu
又是一個利用火鍋肉片做出來的料理，沒有高湯使用，於是加了些香菇及香菇水增加湯的香氣，算是便利的方...
火鍋牛肉片、乾香菇、蛋、紅蘿蔔、蔥、白飯、鹽、白胡椒粉
卷一廚房
齋菜或素食已普及化, 源自教徒的素食品及相關的佛教飲食理念.南乳又稱红腐乳,是用红曲發酵制成的豆...
南乳、齋菜、薑、鹽、糖
H2_Cooking
買左2kg既廣島蠔，食極都有，又唔知點煮好，剛巧上奶奶屋企又偷到師，酥炸廣島蠔，老公話目前li個...
急凍廣島蠔、萬用炸粉／酥炸粉、鹽、凍開水
卷一廚房
很多人說炒飯要用冷飯，之所以要用隔夜飯的道理是因為熟飯經過一夜之後，尤其擺在冰箱，水分會收乾，米...
隔夜飯 (冷飯)、雞蛋、其他材料 (隨個人配搭)、調味: 海鹽
卷一廚房
上回做了「香辣醉雞卷」同樣受歡迎, 剩下的調味酒毋需浪費, 可以存放冰箱一星期。雪箱有鷄爪鷄翼存...
鷄翼、鷄爪、印尼甜醬、杞子、薑