找食譜 食譜、做法 - 共1047

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  • cici甜品記錄: 紫薯芝麻湯圓

    cici小廚房

    聽日就是正月年十五元宵佳節,即中國情人節,傳統習俗要吃湯圓,取其‘團團圓圓’的意思。 紫...

    紫薯、糯米粉、芝麻餡、水

  • 《醬汁鮑魚》

    林愛煮CookingLam

    過完年後的鮑魚價格,有些技術性的調整,今天我就趁低吸納,今晚加餸!準備去片!

    大連鮑魚(去殼)、薑、蔥、蠔油、萬字醬油、片糖、麻油、清雞湯、水、生粉水: 1.2/3碗水...

  • 1 湯煮 2 (2) 甜辣水蜜桃咸豬手

    鐵朗

    好多時湯完湯的材料冇人問津 , 好浪費 ! 稍為加改少少配料便可做出多一個餸菜 , 既可節省時間...

    咸豬手、水蜜桃(細)、薑片切絲、蒜頭切粒、乾蔥切粒、辣椒碎、蔥粒、雞粉、蜜糖、黑椒、胡椒粉...

  • 赤小豆粉葛鯪魚湯

    Sammy Kwong

    此湯有清熱袪濕健脾益胃等功效,也是一款味道鮮美的合家湯水。

    粉葛、紅蘿蔔、鯪魚、扁豆、赤小豆、豬展、蜜棗、薑、水

  • 芝麻湯圓

    josearfung

    過完年後就來到元宵節啦, 最岩就係整下湯圓俾情人同家人食, 做法都非常簡單, 今次我係街市直接買...

    糯米粉、水、芝麻餡

  • 韓式醬油魚仔

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    喺西貢買咗一包魚乾,亞囡話想食韓燒冷盤魚仔,媽咪梗整俾你食。 請到我的facebook專頁會有...

    魚仔乾、薑糖、蜜糖、老抽、味醂、水、美極

  • 賀年菜~ 金雞展翅 (甘筍芝士腸釀雞中翼) 影片

    SamSamKitchen

    非常應節的菜式... 大人小朋友都十分喜歡呢!

    雞中翼、蜜糖、生粉、甘筍、芝士腸、燒肉汁、生抽、鹽

  • 南乳粗齋 影片

    戀上味覺

    農曆年期間,隨自己喜好利用不同素菜,煮一大鍋南乳粗齋, 隨時想吃只要加熱便可宴客,是一道美味又大...

    津白、粉絲、炸枝竹、冬菇、雲耳、髮菜、南乳、水份

  • [薑糖蝴蝶酥] 影片

    戀上味覺

    生薑能袪風散寒,而紅糖更有中和燥熱之用,兩者配合後用來烤焗蝴蝶酥,微辣的薑味配合紅糖的香氣,令酥...

    即用酥皮、薑味紅糖、薑母粉

  • 賀年菜式--「撈起魚生」

    姊妹交換食譜週記

    新年係香港好熱鬧!!!! 家姐澳洲呢邊就冇咁多節日氣氛啦~ 不過我地自己一家同D朋友都會聚埋...

    三文魚刺身、火腿絲、青瓜絲、哈密瓜絲、紅頭菜絲、粉絲、芝麻、自製薄脆片、酸梅醬、魚露、糖