姊妹交換食譜週記
☘️Green Monday下午茶小食之選🍀
用新鮮班蘭葉打汁隔渣，
再等佢沈澱一陣，精華汁...
雞蛋 (約3隻)、糖、低筋麵粉、幼鹽、新鮮班蘭汁、菜油/橄欖油
cici小廚房
聽日就是正月年十五元宵佳節，即中國情人節，傳統習俗要吃湯圓，取其‘團團圓圓’的意思。
紫...
紫薯、糯米粉、芝麻餡、水
林愛煮CookingLam
過完年後的鮑魚價格，有些技術性的調整，今天我就趁低吸納，今晚加餸！準備去片！
大連鮑魚（去殼）、薑、蔥、蠔油、萬字醬油、片糖、麻油、清雞湯、水、生粉水： 1.2/3碗水...
鐵朗
好多時湯完湯的材料冇人問津 , 好浪費 ! 稍為加改少少配料便可做出多一個餸菜 , 既可節省時間...
咸豬手、水蜜桃(細)、薑片切絲、蒜頭切粒、乾蔥切粒、辣椒碎、蔥粒、雞粉、蜜糖、黑椒、胡椒粉...
Sammy Kwong
此湯有清熱袪濕健脾益胃等功效，也是一款味道鮮美的合家湯水。
粉葛、紅蘿蔔、鯪魚、扁豆、赤小豆、豬展、蜜棗、薑、水
josearfung
過完年後就來到元宵節啦, 最岩就係整下湯圓俾情人同家人食, 做法都非常簡單, 今次我係街市直接買...
糯米粉、水、芝麻餡
戀上味覺
農曆年期間，隨自己喜好利用不同素菜，煮一大鍋南乳粗齋， 隨時想吃只要加熱便可宴客，是一道美味又大...
津白、粉絲、炸枝竹、冬菇、雲耳、髮菜、南乳、水份
戀上味覺
生薑能袪風散寒，而紅糖更有中和燥熱之用，兩者配合後用來烤焗蝴蝶酥，微辣的薑味配合紅糖的香氣，令酥...
即用酥皮、薑味紅糖、薑母粉