找食譜 食譜、做法 - 共5039

排序
  • Carbonara卡邦尼意大利麵

    意大利新抱廚房

    Carbonara發源地羅馬,最受歡迎是配搭Spaghetti。是一道食材簡單,做法簡單,只需要...

    煙肉、雞蛋、parmigiano-reggiano芝士或pecorino芝士碎、黑胡椒碎、...

  • B52 彩虹咖啡雞尾酒

    蜜薯薯

    做得"巧手煮婦"多,間唔中都可以做下Sexy Lady。買幾支小酒辦回家,成為家中的Barten...

    Kailua 咖啡酒、Baileys百利甜酒、Grand Marnier

  • Lasagna Bolognese 肉醬千層闊麵

    卷一廚房

    千層麵是一種麵食,特點是用多張寬如手帕的大麵皮疊起來,內層夾上芝士肉,經焗製調味而成, 最愛芝士...

    鮮碎豬肉、洋葱、什豆、蕃茄濃湯、寬麵、芝士、蕃茄、黑胡椒、香草

  • 香草焗羊架

    卷一廚房

    羊架向來是最受歡迎的羊肉切割部位,通常由枝肋骨組成, 除去多餘的脂肪及筋膜便能享受羊架的滋味,也...

    羊架

  • 四川麻婆豆腐

    Fens

    四川麻婆豆腐以小辣為主,帶點麻香,麻是來自花椒,辣來自辣椒,再加入豆腐、牛肉碎等材料烹煮而成。一...

    嫩豆腐、牛絞肉、薑、蒜、豆豉、蔥粒、水、粟粉水 (太白粉水) 1大匙、調味料1:醬油 1大...

  • 奇亞籽黑木耳露

    komama

    接近中午時分,意外地從一位女性顧客手中,收到一小包奇亞籽,既然收到這麼有趣的食材,對於愛嚐鮮的我...

    黑木耳養生露、奇亞籽、水

  • 海大蝦天婦羅烏龍麵

    Amyの私人廚房

    鮮甜Q彈的海大蝦,簡單的裹上麵糊做成日式炸天婦羅 ,搭配冰涼有嚼勁的烏龍麵,每一口都嚐得到蝦肉的...

    野生海大蝦、茄子/甜碗豆、地瓜/彩色甜椒、綠花椰、烏龍麵、醬汁:醬油、醬汁:味霖、醬汁:日...

  • 蠔油撈象拔蚌

    cammygm

    食譜請看以下網誌: http://cammy_lee2001.mysinablog.com/...

    急凍象拔蚌、醬汁:、蠔油  、(可改鮑魚汁)、麻油 、糖   1tsp

  • 黑Q桂圓木耳甜粥

    komama

    這道料理的烹調步驟非常簡單,一開始先將桂圓木耳粥用滾水煮5分鐘,放入冰箱冷藏30分鐘後,取出放入...

    鹿窯菇事桂圓木耳粥、黑木耳QQ圓(起司)、黑木耳QQ圓(鮮奶)、玉米脆片、紅麴、水

  • 麻辣黑菇醬蒸靖魚

    komama

    一般概念中的家常鯖魚料理,似乎以煎、烤、滷等烹調方式居多,這次首度嘗試用蒸煮的方式來蒸靖魚,只要...

    靖魚片、紅椒麻辣黑菇醬、高麗菜、青蔥、白芝麻