佛羅倫斯小廚房
屋企餘下少少黨參,又有好多脫水淮山,用佢地煲返個又易又有益既靚湯先
脫水淮山:健脾
黨參...
脫水淮山、黨參、豬橫脷一條、瘦肉、陳皮、茨實、水
假日廚房~好煮易
1匙酒、2匙醋、3匙糖、4匙豉油、5匙水是一個已故長輩教我做數字骨的口訣(長輩是用一字骨,而我改...
急凍豬軟骨
鐵朗
原本鴨係主角,但這個餸配角反而變了主角,枝竹完全吸收所有味道,好好味 😉😉😉
米鴨、枝竹、鮮淮山、薑、薑絲、芫茜、蒜頭、乾蔥、黃酒、糖、瑞士雞汁、黑椒、胡椒粉、麻油、黃...
姊妹交換食譜週記
大肚時經常飲呢個湯,因為魚湯鮮甜有益又有營養~~
含豐富鈣質,豆腐有蛋白質。
而且加蕃茄一...
紅衫魚、蕃茄(大size)、豆腐、薑片
cici小廚房
秋風起, 又係時候要開始滋潤吓, 天氣早晚比較清涼這, 大家返工返學都記得帶多件外套, 小心著涼...
雪梨、麥冬、新鮮雪耳/乾雪耳、南北杏、無花果、清水
快樂姐妹花
湯種餐包,又軟熟,冇添加,手搓包,用10分鐘手搓能夠做到,加上超可愛麵包超人,令小朋友更加驚喜
淡忌廉、全蛋、糖、有鹽牛油、奶(座䁔)、乾酵母、煉奶、高筋麵粉、高筋麵粉、水
快樂姐妹花
牛奶+朱古力絕頂~《雙色饅頭》
低筋麵粉、牛奶、菜油、糖、乾酵母、低筋麵粉、朱古力粉/唂咕粉、牛奶、菜油、糖、乾酵母
快樂姐妹花
一個脆到停唔到囗(曲奇)冇泡打粉,冇梳打粉
冇鹽牛油、花生醬、糖粉、全蛋、低筋麵粉、朱古力脆片、杏仁片
Carline Ki
牛肉馬鈴薯派,相等於奶油焗洋蔥馬鈴薯的做法有點相似亦是以馬鈴薯為主角。
其實馬鈴薯派不一定...
牛肉,切成粒。、韭葱(Leeks),切小段。、紅蘿蔔,切粒。、黃椒,切粒。
Carline Ki
熱情果士多啤梨蛋白糖霜,澳洲非常傳統的甜品。
Pavlova, a traditional A...
玉米粉 cornflour、大蛋 egg white、白砂糖 cas、