假日廚房～好煮易
1匙酒、2匙醋、3匙糖、4匙豉油、5匙水是一個已故長輩教我做數字骨的口訣(長輩是用一字骨，而我改...
急凍豬軟骨
鐵朗
原本鴨係主角，但這個餸配角反而變了主角，枝竹完全吸收所有味道，好好味 😉😉😉
米鴨、枝竹、鮮淮山、薑、薑絲、芫茜、蒜頭、乾蔥、黃酒、糖、瑞士雞汁、黑椒、胡椒粉、麻油、黃...
姊妹交換食譜週記
大肚時經常飲呢個湯，因為魚湯鮮甜有益又有營養~~
含豐富鈣質，豆腐有蛋白質。
而且加蕃茄一...
紅衫魚、蕃茄(大size)、豆腐、薑片
cici小廚房
秋風起, 又係時候要開始滋潤吓, 天氣早晚比較清涼這, 大家返工返學都記得帶多件外套, 小心著涼...
雪梨、麥冬、新鮮雪耳/乾雪耳、南北杏、無花果、清水
快樂姐妹花
湯種餐包，又軟熟，冇添加，手搓包，用10分鐘手搓能夠做到，加上超可愛麵包超人，令小朋友更加驚喜
淡忌廉、全蛋、糖、有鹽牛油、奶（座䁔）、乾酵母、煉奶、高筋麵粉、高筋麵粉、水
快樂姐妹花
牛奶+朱古力絕頂～《雙色饅頭》
低筋麵粉、牛奶、菜油、糖、乾酵母、低筋麵粉、朱古力粉/唂咕粉、牛奶、菜油、糖、乾酵母
快樂姐妹花
一個脆到停唔到囗（曲奇）冇泡打粉，冇梳打粉
冇鹽牛油、花生醬、糖粉、全蛋、低筋麵粉、朱古力脆片、杏仁片
Carline Ki
牛肉馬鈴薯派，相等於奶油焗洋蔥馬鈴薯的做法有點相似亦是以馬鈴薯為主角。
其實馬鈴薯派不一定...
牛肉，切成粒。、韭葱（Leeks)，切小段。、紅蘿蔔，切粒。、黃椒，切粒。
Carline Ki
熱情果士多啤梨蛋白糖霜，澳洲非常傳統的甜品。
Pavlova, a traditional A...
玉米粉 cornflour、大蛋 egg white、白砂糖 cas、
慳家小師奶
自從同老公去澳洲旅行，食過Meringue就念念不忘！
但香港食唔係貴，就好鬼甜！
所以自己...
蛋白、糖霜、檸檬汁、食用色素