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桂花、糯米釀糖蓮藕改善怕寒、有痰問題

香港四季如春，立冬以後天氣不算太寒冷，今日稍稍有點涼意，路上行人多半換上了夾克，小部分...

蓮藕、糯米、蓮子、桂花、椰糖

生薑有驅風寒感冒的作用，雖則說陰虛內熱忌服，若使用生薑久煮、久燉，辛味下降，增加了甜味...

生薑、蓮子、飲用水、冰糖

大部分人未必是單純的虛寒體質，或是純粹有熱的體質，疾病經常見到寒熱夾雜，體質滿是奇怪，...

龍牙大百合、白蓮子、桂花、飲用水

甜杏汁燉榆耳減少冬日氣管敏感、哮喘發作「五臟六腑皆令人咳，非獨肺也。」從西醫角度看咳嗽...

甜杏仁、米飯、榆耳、飲用水

一般來說，補腎，可以分為補腎陽、腎陰、腎氣、腎水、腎精等，先要攪懂究竟是補腎哪一方面呢？ ...

榆耳、蓮子、豆漿、飲用水、鹽

大家否正在為聖誕節及除夕party的菜單煩惱？提供呢個易做又好味的party主菜 - "紅甜...

豬背骨2件、紅甜椒粉、鹽、HP醬、茄汁、糖

天氣轉涼,就特別想喝碗熱湯,買到了帶骨的牛膝,用簡單的辛香料慢燉出一鍋香甜清徹的暖胃牛肉湯,加入...

牛膝或牛腩加牛骨、小白菜或大白菜、牛肉滷包(市售)、薑、蒜頭、蔥、蔥花、月桂葉、鹽、糖、黑...

聖誕節到啦！大家造左薑餅人未呢～～～～趕快製作些特別的薑餅人送給朋友吧！

無鹽牛油(放室溫)、黃糖 / 紅糖、雞蛋、蜂蜜、低筋麵粉、薑粉(Ground ginger...

還記得以前用炭爐煮「枝竹羊腩煲」，一家人圍在一起吃，暖洋洋的，而小朋友望著火爐又驚又喜，我最愛...

新鮮帶皮羊腩、亁枝竹、大馬蹄、竹蔗、薑片、蒜子、蒜蓉、蔥段、腐乳、南乳、冬菇、八角、香葉、...

天氣涷...夜晚有熱湯飲就最好不過! 琴日好想飲呢個湯，係都買唔到新鮮雞腳...好彩最終揾到,...

新鮮雞腳、雪耳、青木瓜、花生眉豆、蜜棗、豬展、水、鹽