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紅酒汁牛面頰 - Veal Cheek in Red Wine Sauce 影片

牛得2塊面珠墩，聽落好似好矜貴，無論煮西餐，或情人節氹女上屋企食都啱使，今次試下整。牛面頰需...

牛面 1件、蒜頭、百里香、薯仔、牛奶、牛油、洋蔥、牛肉清湯、橄欖油、紅蘿蔔、月桂葉、喼汁、...

新年第一道料理當然要好吃又好聽還要好意頭就送給大家一道~ 金銀蛋青江菜干貝雞肉粥 ...

干貝、雞胸肉、鹹蛋、皮蛋、青江菜、米、薑絲、雲吞皮

天氣又好像回暖一點點，所以又可以做些冷盤，浸醉雞吃得多啦換下口味今次改用乳鴿和雞珍肝

乳鴿、雞膶、雞腎、花雕酒、魚露、冰糖、香葉、花椒、八角、桂皮、小茴、陳皮

聽朋友講開原來 #yogurt 可以自己做，有朋友話買 #菌粉，有朋友話買 #乳酪機，又有朋友話...

鮮奶、原味乳酪

香脆無比但裡面又很juicy的炸雞塊只需要用優格來醃製就可以吃到香嫩多汁的雞塊囉 ...

雞胸肉、麵包粉、原味優格、中筋麵粉、玉米粉、蛋、蒜泥、煙燻紅椒粉、是拉差醬、鹽、黑胡椒、美...

大大粒的炸薯波 , 剛剛炸起熱辣辣又脆卜卜 , 做派對小食絕對一流 , 無論大人或小朋友都一樣喜...

薯仔、紫洋蔥、煙肉、雞蛋、麵粉、麵包糠、鹽、黑胡椒碎

呢款湯飲完喉嚨感覺好舒服 , 味道清清甜甜 , 大家有機會一定要試煲呢 ...... ...

龍脷葉、貢梨、蘋果、羅漢果、甘旬(細)、豬骨、蜜棗、南北杏、無花果、鹽

當家中如果每天都有幾小時陽光的話,自已曬菜乾就最好不過,自已曬菜乾衛生又無沙,只需曬一星期就有收...

大白菜、食用梳打粉

低溫慢煮羊架 - Sous Vide Lamb Rack 有冇試過開party 有時太多...

羊架、蒜頭、迷迭香、牛油、紅蔥頭、雞湯、橄欖油、煙肉粒

湯料都係得3樣... 真係簡單到痺!🤣🤣🤣 #花膠係女人之寶 #養顏養生 #冬菇提高免...

已發花膠、雞、冬菇、水、鹽、薑、葱