辣 食譜、做法 - 共516篇

排序

  • 【五香麻辣豆干】

    Amyの私人廚房

    豆乾是由豆類製成，含有均衡的植物性蛋白質及豐富的營養元素。利用芝麻香油及小火煸出薑片的香氣,加入...

    原味豆乾、芝麻香油、醬油、二砂糖或冰糖、老薑、朝天椒、八角、甘草、花椒(大紅袍)、五香粉、...

  • 泰式香辣彩椒炒肉碎

    lulukitchen

    甜椒營養豐富，含茹紅素、維他命A同C~~食多少少都唔怕~~ 呢個餸菜有齊三色甜椒，加上粒粒肉碎...

    青椒、紅椒、黃椒、肉碎、金不換、薑蓉、米酒、蠔油、魚露、糖、辣椒粉

  • 【香辣紫菜卷】

    Ann Kok

    紫菜本身味道足夠，加上薄餅皮炸至鬆脆，是一道非常美味小零食。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...

    紫菜、薄餅皮/春卷皮、蛋、牛油、芝麻、咖哩粉

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  • LC主理 "麻辣雞煲"

    小高廚房

    天寒地凍，有什麼好得過在家食雞煲，再歎熱辣辣火鍋？ 自家炮製麻辣雞煲更可因應個人口味調節喜歡的...

    新鮮雞 / 嘉美雞、紫洋葱(切塊)、蒜頭(拍扁)、乾葱(切片)、薑片(略拍)、葱段、指天椒...

  • 打邊爐必備～「自家製醬蒜蓉辣椒醬」

    lulukitchen

    天氣凍！又到打邊爐的日子啦！當中沾醬部份，係火鍋的靈魂人物！「自家醬蒜蓉辣椒醬」，打邊爐食肥牛個...

    指天椒、蒜、鹽、米酒、生抽

  • 【麻辣蒸魚】

    Ann Kok

    麻辣蒸魚，加入薑絲可以除去魚的腥味,讓魚肉更加鮮甜。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...

    石斑魚肉【任何魚肉都可以】、青蔥【切粒】、材料A、蒜蓉、小辣椒【切粒】、薑絲、麻油、調味料...

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  • 香辣洋蔥雞翼

    戀上味覺

    聖誕節快到了，有為準備Party小吃煩惱嗎?? 只要簡單步驟便能烹煮出美味的「香辣洋蔥雞翼」，最...

    雞翼、洋蔥、蒜及辣椒、韓式豬肉醃汁、韓國辣醬

  • 香辣煎豆腐

    Allyleung

    煎製過的豆腐皮脆內嫩，清淡的豆腐配合濃重的醬汁，超級惹味下飯的哦！

    材料：硬豆腐、蔥、辣椒仔、蒜、麵粉、調味：生抽、糖、鹽、辣椒粉、糖漿、麻油、水

  • 【火辣肉碎臭豆】

    Ann Kok

    sambal臭豆是東南亞美食之一，深受大眾喜愛~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...

    臭豆、肉碎、辣椒幹【泡水】、蒜蓉、大蔥【切丁】、sambal醬、鹽巴

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  • 【韓。味。道】韓式辣醬雞煲

    Sasa自家煮意

    好適合冬天食的熱辣辣香噴噴的韓式辣醬雞煲，用韓國辣椒醬整都好好味好正，三個大人食曬，我都破記錄食...

    冰鮮雞、浸發雲耳、新鮮料頭、芫茜、蔥、乾蔥頭、蒜頭、姜、調味料:豆豉1湯匙洗淨，滾水300...