食譜、做法 - 共588

排序
  • 紫菜肉鬆辣條咸糍粑

    蜜薯薯

    糍粑是糯米蒸熟挆成泥再搓成一個個封乾后保存,吃的口感像日本年糕,通常都是配紅糖黃豆粉吃,但我發現...

    糍肥、紫菜、肉鬆、摩芋爽(辣條)、蟹羔醬、明太子醬、麻油、沙律醬

  • 麻辣魔芋爽 影片

    AhSheh Loo

    天氣熱,整個冷盤小食 魔芋本身無味 調教個麻辣汁撈一撈,即時提升口味 食完之後一種麻痹嘅感...

    蒟蒻、調味料:、雞汁、生抽、鹽、糖、花椒油、藤椒油、辣椒油/紅油

  • 辣酒煮花螺

    YeungMa

    辣酒煮花螺是一道具大牌檔風味既菜式,花螺肉質鮮甜爽脆,用上香醇柔和既紹興花雕酒和豆瓣醬煮後,每粒...

    花螺、乾辣椒、花椒粒、八角、芫荽、豆瓣醬、薑絲、紅蔥頭、蒜蓉、雞湯、花雕紹興酒、蠔油、糖、...

  • 辣味響鈴豬肉卷

    Harumaki

    響鈴卷的煙煙韌韌除咗係打邊爐必食,其實將豬絞肉混入響鈴卷,可配搭烹調不同味道的醬汁,都可以成為桌...

    響鈴卷、豬絞肉、韓國辣味噌醬、蒜蓉、茄汁

  • 春川炒辣雞Dak Galbi

    JessicaKitchen

    春川必吃的炒菜料理代表

    雞扒、椰菜、紅蘿蔔、醬油、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉、糖

  • 辣銀魚仔Myeolchi Bokkeum

    JessicaKitchen

    韓式前菜還可以當零食吃

    銀魚仔、蒜頭、麻油、醬油、韓式辣椒粉、糖、水

  • 麻辣厚切餐肉煎太陽蛋麵

    Cook1Cook

    支持香港製造!大光麵加埋厚切午餐肉加燶邊太陽蛋,簡單得嚟又好味😋湯底冇味粉點煮好? 配香港製造嘅...

    餐肉、雞蛋、大光麵、炸乾蔥碎、辣椒碎、淘大麻辣點∙煮醬、清水

  • (中國菜)香辣花甲粉

    JessicaKitchen

    花甲鮮味,粉絲及金菇吸盡湯汁,香辣惹味

    粉絲、花甲、金菇、蒜頭、水、豆瓣醬、蠔油、生抽

  • (中國菜)麻辣雲耳

    JessicaKitchen

    這道菜做法非常簡單,醒胃之選

    雲耳、豆瓣醬、辣椒油、生抽、糖

  • 韓式辣醬忌廉蝦意粉

    MrsPsKitchen

    前陣子在韓國非常流行的韓式辣醬忌廉意粉,加了鮮蝦,醬汁微微的辣,再加入忌廉。超香濃又美味的醬汁,...

    意粉、鮮蝦、蒜蓉、洋蔥(切碎)、芝士碎、韓式辣醬、韓式辣椒碎、生抽、忌廉