食譜、做法 - 共894

排序
  • 香蒜白酒煮大蝦 - Macanese Chilli Prawns

    John Rocha

    喜歡到澳門吃吃一些地道菜色的朋友, 對於香蒜白酒煮大蝦這道菜一定不會感到陌生. 這款菜色其實頗為...

    急凍大蝦、蒜頭切碎、紅椒粉、羅勒葉切碎、牛油、泰國指天椒、青蔥切碎、白酒、乾蔥頭切碎、檸檬...

  • [櫻花蝦香辣菜圃] 影片

    戀上味覺

    平時用鑊嚟炒呢個菜圃,真係要小心睇住火,唔係就會好易炒燶,但用Bruno炒,因為火力比較平均,所...

    菜脯、櫻花蝦、蒜、紅蔥頭、指天椒、蠔油、糖、鹽、辣椒粉

  • 蒜蓉美極煎大蝦

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    呢碟蒜蓉美極煎大蝦未上餐枱巳經聞到香噴噴, 可算做到色香味俱全。我的facebook專頁會有更多...

    超級大蝦、蒜頭、有鹽牛油、蒜鹽、美極、薄荷檸檬葉

  • 海蝦粉絲

    Tracy Choi

    原煲上就係海蝦粉絲煲,唔駛好多隻蝦已經好夠味,招呼客人又唔失禮!零失敗!新手必試!

    海中蝦/大蝦、粉絲(細)、紅蔥頭(切碎)、蒜頭(切碎)、薑、鹽、糖、黑胡椒碎、蠔油、辣粉(...

  • 匠弄。避風塘老虎蝦 視頻 影片

    匠弄

    老虎蝦, 個頭壯碩、肉多、口感Q彈、味道鮮甜, 適合作各式料理。 避風塘的烹調手法, 在配以薯...

    醃老虎蝦、料理米酒、白胡椒粉、鹽、老虎蝦、紅辣椒、青蔥、原味薯片、紅蔥酥、大蒜酥、薑末、料...

  • 牛油果豆腐肉碎蝦球 影片

    SamSamKitchen

    牛油果雖然好有營養... 但唔係人人都接受到嗰種口感! 今次我原本諗住整炸蝦餅... 但靈機...

    蝦滑、牛油果、硬豆腐、免治豬肉、蔥花、鹽、胡椒粉、粟粉

  • 簡單改良版上湯蝦蝦伊麵

    瑪姬住家私房菜

    上星期母親節整左龍蝦芝士伊面👉🏻今星期整上湯蝦蝦伊麵 🌟(因為奶奶唔食得芝士及牛油)

    竹節蝦、伊麵、史雲生金華火腿上湯、生粉、水、油或牛油

  • 龍蝦芝士伊麵

    瑪姬住家私房菜

    終於今日可出龍蝦芝士伊麵😋😋 只能說出街食真係超級貴👉🏻係屋企食平平平 同埋超級容易煮又好味...

    龍蝦、伊面、芝士、忌廉雞湯、香草

  • 蝦醬炆海參

    SamSamKitchen

    要搞搞新意思... 唔想再用蠔油嚟炆海參... 今晚轉用幼滑咸香嘅蝦醬... 出嚟效果非常好.....

    已發海參、瀨尿蝦乾、蝦乾、薑、酒、蝦醬、水(炆煮用)、糖(如需)

  • [15分鐘食譜] 菜圃櫻花蝦蔥花炒蛋 影片

    LoveKellyKitchen

    記得細細個嘅時候,屋企經常會煮菜圃煎蛋,用來送白粥真糸一流! 自己做加一點點變化,加D爆香左嘅櫻...

    菜圃 切粒、櫻花蝦、雞蛋、蔥花 切粒、油