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烘王A+料理簿：花形乳酪(豆渣)麵包

這是前兩天為了要出遊而做的《花形乳酪麵包》其實不大， 300g 的粉揉出來的麵糰硬是做了十朵...

(1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)豆渣、(5)鮮奶(或水)、(6)雞蛋(打散)...

在台北住了一個禮拜，回家時，媽媽幫我買了一隻古早雞，要我回去試著做做看，其實是因為假期最後兩天，...

古早雞、蔥、蒜頭、鹽、米酒

青木瓜所含的木瓜酵素可以幫助蛋白質分解，促進消化。也可美容養顏，潤澤肌膚，可謂好處多多的天然食材...

青木瓜、排骨、枸杞、鹽、米酒(燉煮用)、薑片、米酒(去腥用)

豆漿、米漿，一直都是我家早餐的好搭擋買了一台平價的果汁機之後也開始連米、豆漿都自己動手不...

陽光糙米、十穀珍寶多穀米、冷水、熱水、芝麻、冰糖

係屋企煲左冬瓜水，仲雪埋入雪櫃，等兩位老闆今日有凍冰嘅冬瓜水嚟消消暑呀~ 請大家支持一吓，...

冬瓜、冬瓜去濕料、片糖

這個骨～～～超易又好味～而且人人吃過都讚的~~ 所以很多時候有派對出現, 我也會早一晚醃,...

豬肋排、鹽、什香草／阿里根奴香草、黑椒、可樂 (煮醬汁)、茄汁 (煮醬汁)

自從買了麵包機後, 早餐多了吃自家製的三文活/吐司天天都是火腿芝士, 也會悶吧~其實多花...

高筋麵粉、低筋麵粉、南瓜粉、鹽、糖、牛油、酵母、水、阿麻籽(非必要)、President芝...

柔軟美味, 很香但又不會太甜, 大愛

高筋麵粉、酵母、細砂糖、鹽、牛油 / 檻欖油、鮮奶、煉奶、雞蛋

淡淡的芝士味以外，最令人喜歡的一定是它的口感。輕輕的，像疏乎厘般，難怪當年伊x家能帶出那股熱潮。...

忌廉芝士、淡忌廉、雞蛋、牛油、低筋麵粉、粟粉、砂糖、鹽

菠蘿加雞翼，一個美味的配搭 ^^

雞翼、罐頭菠蘿 1 小罐、泰式雞醬、鹽麴