意式香草麵包
這款意式家庭麵包不止賣相吸引,還外脆內香軟,充滿陣陣香草清香,趁熱享用,極為美味!
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6將麵糰平均分割為4等份,搓圓;蓋上濕毛巾,放置15分鐘。
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7鬆弛完成後,輕輕按壓麵糰下,並將麵糰縫口向上。
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9蓋上保鮮紙及濕毛巾,發酵至一倍大。
TIPS
- 加入七味粉 / 黑胡椒碎令麵包帶點微辣,同時令賣相更佳。
- 若不品嚐辣,可加入芝士粉取代七味粉。
- 若不品嚐辣,可加入芝士粉取代七味粉。
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