蝦 食譜、做法 - 共117篇

氣炸鍋月亮蝦餅 Airfryer Full moon Shrimp Patties 影片

Cook1Cook

炸得金黃嘅蝦餅，就好似中秋節嘅月亮，又圓又大！中秋食夠曬應景。香脆美味的月亮蝦餅非常易整，今年中...

蝦仁Shrimp、蔥花Chopped green onions、薑末Ginger mash...

簡易篇｜簡易蝦多士 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

今次會做一道蝦多士, 是會有別於平常的~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook:...

厚多士、蝦仁、蛋白、鹽、白胡椒粉、蒜粉、卡宴辣椒粉、蔥

金錢蝦餅

SamSamKitchen

用新鮮嘅蝦自己打蝦滑... 再加埋少少肥膏... 整出嚟嘅蝦餅肯定更加彈牙、有嚼勁!

鮮蝦、蛋白、鹽、胡椒粉、生粉、肥豬肉、麵包糠

蝦肉韮菜油酥餅(影片篇) 影片

applehoney

不困難一歩一歩輕鬆做到之油酥餅! 《現成蝦漿本身已有味道,所以不用再作調味》

中筋麵粉、盬、開水、油、韮菜、蝦槳

香蒜蝦米辣菜甫

Elaine袁太廚房

惹味的香蒜蝦米辣菜甫 , 蝦米香 , 菜甫爽脆 , 而且有少許微辣的感覺 , 用來配飯 , 拌粥...

菜甫、蒜頭、辣椒粉、蝦米、白砂糖、膠樽、油、破壁機

【芒果大蝦春捲配松露蛋黃醬】

Meow Kitchen

今日Chef Meow同大家分享呢個香脆惹味、容易處理嘅小食！ 芒果將大蝦嘅鮮味大大提升， 同時...

澳洲芒果、春捲皮、大蝦、松露醬、蛋黃醬、生粉

【海鮮三味】龍蝦三吃 (下) 影片

肥舅父

今次肥舅父大廚用龍蝦煮出三種龍蝦食譜! 喜歡吃炒龍蝦和新鮮刺身的話，就一定要學這個龍蝦煮法! ...

龍蝦、蘆筍、薑、蒜、乾蔥頭、鹽、糖、生粉、蛋白、酒、新鮮龍蝦、冰水、紫蘇葉、蘿蔔蓉、魚生醬...

泡菜醉龍蝦

ximending

醉,這方式真好用.隔天吃活龍蝦,先用酒醃不僅處理簡單去腥,多提鮮甜味. 泡菜當作鹽,鮮鹹味多層...

活龍蝦、白蘭地、泡菜辣椒碎、泡菜薑絲、味霖、水、醋

涼瓜蝦餅

高太廚房

涼瓜蝦餅是於早前於酒樓食到的一款點心,覺得好食於是回家試做,這款菜式重點是打蝦膠,蝦膠要彈牙蝦肉...

急凍蝦仁、涼瓜、砂糖、鹽、油、麻油、砂糖、生粉、雞粉、白胡椒粉、蛋白

「盤滿缽滿」之 鮮蝦帶子什錦炒雞柳+自編麵包籃

SukiMa

意外發現蜜糖腰果再airfryer一下，那個焦糖香氣太迷人了。唯一缺點可能是Airfryer 後...

帶子、急凍虎蝦、雞柳（切丁）、迷你彩椒（切塊）、BB露筍（切段）、蜜糖腰果、生菜、[材料]...