蝦 食譜、做法 - 共118篇

「盤滿缽滿」之 鮮蝦帶子什錦炒雞柳+自編麵包籃

SukiMa

意外發現蜜糖腰果再airfryer一下，那個焦糖香氣太迷人了。唯一缺點可能是Airfryer 後...

帶子、急凍虎蝦、雞柳（切丁）、迷你彩椒（切塊）、BB露筍（切段）、蜜糖腰果、生菜、[材料]...

龍蝦湯

Bethehomechef

又到二月, 不少情侶會選擇食西式燭光晚餐慶祝情人節, 其實除了到高級餐廳吃三或四道菜套餐, 也可...

龍蝦尾、大海蝦、西芹、小甘筍、小洋蔥、罐裝蕃茄、水、月桂葉、牛油果油/橄欖油、拔蘭地、Ca...

銀芽手撕雞撈蝦子粗麵

Elaine袁太廚房

滑滑的手撕雞肉 , 真係令人無法抗拒 , 配上香濃的蝦子粗麵 , 非常絕配 , 整手撕雞盛下的雞...

雞、薑 , 蔥、蒜頭、銀芽、大囍慶經典蝦子粗麵、鹽、胡椒粉、酒、糖、美的早餐機(MZ-DS...

鮮蝦韭菜水餃（北京） 影片

Lai Fun Tsang

鮮蝦韭菜餃、鮮蝦豬肉餃、鮮蝦芫萎餃。 白菜與西洋菜要汆水，韭菜與紹菜用鹽醃揸乾水。 餃子要點...

蝦、梅頭豬肉、韭菜、薑、蔥、陳醋、雞蛋

鮮蝦上海雲吞 影片

Lai Fun Tsang

鮮蝦上海雲吞🍲 上湯：豉油、豬油、蔥。 如果煮上湯會搶走啲味！ 所以一路以來我都是豉油上湯...

梅肉、白菜、鮮蝦、薑、雞蛋、上海雲吞皮、糖、鹽、豉油胡椒粉、蔥

蝦滑粟米釀雞翼伴BB露荀（叉燒醬汁）

SukiMa

我喜歡用雞中翼多過雞全翼， 因為拆骨並煎好後，小小一顆的， 肥肥胖胖， 短小精悍的樣子很可愛。一...

雞中翼（拆骨）、蝦滑、粟米粒、BB露荀、叉燒醬、萬字醬油、日本清酒、味醂、粟米粉、叉燒醬、...

魚子醬鮮蝦燒賣

蜜薯薯

點心必吃的是燒賣，細細粒而又好吃的燒賣裡面藏住點心師傅的手藝及心思

雲吞皮、鮮蝦、猪後腿肉、馬碲碎、冬菇粒、肥猪肉、白胡椒粉、紹酒、浸冬菇水、鹽、大地魚粉、糖...

陳皮蝦米鯪魚煎釀豆卜 影片

Bethehomechef

要整好味的煎釀三寶, 就不能偷懶用已經打好的鯪魚膠; 最好是到魚檔買原條鯪魚, 回家自行加入梅頭...

鯪魚、梅頭肉、蝦米、陳皮、蔥花、豆卜、蠔油、低鹽醬油、蒜粉、米酒、飛魚子汁、味醂、白胡椒碎...

櫻花蝦香煎蝦餅 【 廚師機食譜 】

SamSamKitchen

廚師機除咗打麵糰... 仲有好多功能... 今日我试咗打蝦膠... 好掂wor... 以後想整就...

急凍蝦仁、水、粟粉、鹽、胡椒粉、櫻花蝦乾、泰式雞醬

鮮蝦帶子蘆筍金魚餃

SukiMa

蝦餃食得多, 轉一下新花款，好味依然， 並有療愈效果(*^_^*) @SuKitchen ...

澄麵、木薯粉、滾水、鹽、菜油、蝦、帶子、蘆筍去皮、粟米粒、鹽（蝦和帶子各半tsp)、粟粉(...