蝦 食譜、做法 - 共116篇

排序

  • 菠蘿雜錦蝦仁炒飯

    Elaine袁太廚房

    呢款足料的菠蘿炒飯實在太好味 , 我都食左好多碗呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 ...

    菠蘿 --、冷飯、臘腸(短)、雜豆、急凍蝦仁、豬肉碎、豬肉鬆、雞蛋、咖哩粉、乾蔥頭、鹽、糖...

  • 南瓜花膠忌廉龍蝦湯 影片

    鐵朗

    一個好香滑嘅龍蝦湯 😍😍😍😍😍

    南瓜、乾花膠、鮮忌廉、龍蝦殼、薑、雞粉、胡椒粉、黑椒、麻油、蔥粒、芫茜（切碎）、鹽

  • 【影片教學】蝦膠釀雞翼 影片

    老娘的草根飯堂

    朋友想我拍雞翼拆骨片，拖了很久終於剪輯好了！(對唔住呀！！) 本身想釀芝士玉米的，但走到街市看...

    雞全翼、玉米、蝦、生粉、芫茜、蜜糖水、雞翼醃料-胡椒粉、雞翼醃料-老抽、雞翼醃料-鹽、雞翼...

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  • 魚翅瓜鮮蝦粟米肉碎羹

    Elaine袁太廚房

    九唔搭八的材料都可以煮成一碗好味的粟米羹 , 下次一定要再encore先得呢 ...... ...

    魚翅瓜、基圍蝦、蝦殼、粟米蓉、豬肉碎、薑、生粉、糖、鹽、胡椒粉、鹽、糖、生抽、麻油、胡椒粉...

  • 脆脆鮮蝦餃子餅

    Elaine袁太廚房

    用餃子皮夾餡料做成的餃子餅 , 煎到表面金黃色脆卜卜 , 好鬼美味呢 ...... 詳...

    基圍蝦、小棠菜、餃子皮、鹽、叉、酒、生粉、麻油、黑胡椒碎、生粉、麻油、鹽、酒、黑胡椒碎

  • 1湯2煮之（2）蝦醬老抽燜腩肉 影片

    鐵朗

    這是用煲湯材料做的一個餸菜，既可煲湯又可變做另一個，又可慳時間，不用怕用長時間燜肉，又可節省用煤...

    腩肉（煲過湯的腩肉）、魚肚（清水浸泡）、薑切片、乾蔥（切碎）、蒜頭（切碎）、蝦醬、雞粉、糖...

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  • 糖醋汁煮蝦丸 影片

    鐵朗

    今次用自製腰果粉做蝦丸，效果好香，但須要時間工序預備，有興趣可以嘗試做。

    急凍蝦、蟹柳 （切碎）、紹菜或娃娃菜、自製腰果粉、雞粉、胡椒粉、生粉、糖、雞蛋、黑醋、白醋...

  • 自家製鮮蝦芫茜魚蛋

    韓國年糕媽愛煮菜

    參考韓式魚蛋做法但年糕媽媽改用了些少材料，特別加入很香的莞茜和更多的鮮蝦在家自製足料魚蛋，口感雖...

    鱈魚柳 Cod Fish Fillet/龍脷柳魚River Cobbler fillet...

  • 《貴氣十足》龍蝦湯

    Zareen媽媽

    出街飲龍蝦湯，一啲都唔平，龍蝦肉又少又未必好飲。自家製一定有品質保證先啦！

    新鮮波士頓龍蝦、西芹、蘿蔔、洋蔥、蒜茸、蕃茄醬、牛油、橄欖油、煮龍蝦水、忌廉、白蘭地、香葉...

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  • 薑香干貝龍蝦粥

    ivyskitchen

    我家小姐愛吃粥 尤其是龍蝦粥 有空就去漁港買了一隻大龍蝦 煮出來的粥非常鮮甜 ~ 詳盡內...

    干貝、薑絲、米、龍蝦