炒牛食譜、做法 - 共 42 篇 - Cook1Cook食譜分享

年糕玉米粒炒牛肉

葷素搭配，營養均衡，顏色鮮亮，胃口都大開~

年糕、紅椒、牛肉、玉米、蠔油、油、鹽、酒、澱粉、蛋清

配搭古怪但原來有抗癌作用喎！其實味道炒出黎都唔錯既重要係素菜添！試下又何妨呢！

牛油果、洋蔥、蘑菇、黑椒、素蠔油、露筍

蜆蚧不單止用來配鲮魚球！炒牛肉也極配！這個小炒非常冶味又營養！要做得好一定要手快！因為蜆蚧和牛肉...

澳洲牛柳肉、鮮蘆筍、薑米、紅椒、蜆蚧、糖、麻油

上星期六有客人到訪, 這位客人比較鍾意食傳統家常菜, 所以就煮個最地道菜心炒牛肉給他食. 原本他...

牛肉、菜心、蒜頭、薑片、生抽、粟粉、油、海鹽、黃糖、紹興酒

乾炒牛河是粵菜的一道著名小吃，也是香港飲食文化的一部分，以芽菜、河粉、牛肉等炒成。在香港以至海外...

河粉、牛肉、洋蔥、芽菜、韮黃、蔥、蠔油、老抽、糖、胡椒粉、白芝麻、芫茜

好吃不膩的青瓜炒牛肉。

牛肉、黃瓜、油、鹽、胡椒粉、料酒、生粉、生抽、白糖、薑

記得小時候上茶樓除了叫點心外, 父母親亦會點客乾炒牛河, 怕我們不夠飽; 長大了怕肥, 久不久才...

牛柳、河粉、洋蔥絲、薑絲、芽菜、韭黃、白糖、生抽、老抽、生粉、清水、食用油、麻油、生抽、老...

這事一道非常容易上手的快手菜，牛肉特別香嫩，西芹也非常有營養價值。

西芹、牛肉、花生油、食鹽、薑、蒜、生抽、生粉

有時候，花師奶為了美觀，會以生果伴碟；有時為了增加湯水甜味，又不想加糖，會下生果同煮；有時為了快...

水仙芒／蘋果芒、冰鮮牛柳、韭菜花、蒜蓉、鹽、糖、豉油、米酒、油

這道家常餸菜不知大家喜愛嗎在家也能泡製出滑滑多汁牛柳掌握一點小技巧就可以酸酸地很開胃

牛柳、蕃茄、薑、蔥段、茄汁、水、糖、生抽、胡椒粉、15分鐘後加水、15分鐘後加油、15分鐘...