芙芙
今次介紹一道不會失禮的心機菜式，來試試傳統年菜以外的宴客菜~黑松露雞卷吧。
詳細可以cli...
雞扒、煙肉、百里香、黑松露、黑椒及鹽
慳家小師奶
第一次整白酒煮藍青口～
個青口好正！
好香酒味，加埋忌廉好滑！
其實最正係洋蔥，入哂味！
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熟藍青口、洋蔥、獨子蒜、白酒、忌廉、牛油、葡萄籽油
格外農品
鮭魚與青皮椪柑果醬意外的十分搭配，魚油、奶油、椪柑精油以及白酒，共同構成多層次的豐富香氣，也是一...
青皮椪柑果醬、鮭魚、蘆筍、白酒、黑胡椒、海鹽、奶油
John Rocha
蟹肉南瓜湯是一道澳葡料理, 做法簡單, 而南瓜本身營養價值非常高, 對長者和小朋友絕對是good...
蟹肉、洋蔥 切片、蒜頭 切片、牛油 (無味)、麵粉、黃姜粉、本地南瓜 切大粒、指天椒 (...
戀上味覺
將黑片糖混與紅片糖混合一起來蒸製年糕，令年糕色澤更美觀，而且香氣十足，大家快來試試吧!!
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紅片糖、黑片糖、糯米粉、木薯粉(澄麵)、油、薑汁、水
老娘的草根飯堂
糖醋骨是老娘其中一款最愛的家常菜，集簡單、方便、好吃於一身
我喜歡把糖醋骨煮得稠稠的，一來更好...
料酒、生抽、鎮江浙醋、片糖、黑啤、金沙骨
Zareen媽媽
XO 醬農曆新年特別受歡迎，無論用作伴食年糕或送禮都好適合。
瑤柱、金華火腿、魚仔、蝦米、指天椒、蒜頭、頭抽、魚露、糖
蜜薯薯
就快過農曆新年，家家戶戶都忙於辦年貨，預備賀年食品，糖果小食放全盒。不如自己重手做一些不太甜又啱...
半甜黑朱古力粒、家樂氏粟米片、咖啡粉、有機椰子油、開心果仁、防潮可可粉
艾華斯
快樂很重要，送上笑口棗，祝大家笑口常開、心想事成！
低筋粉、白芝麻、雞蛋、砂糖、泡打粉、油、水、炸笑口棗用生油
CookNight
大福加咗生果入去, 令味道不再只有甜到漏的感覺.芒果, 配上抺茶,感覺唔錯!
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糯米粉、抺茶粉、砂糖、水、紅豆泥、芒果粒、日本太白粉