SamSamKitchen
如果呢排食得煎炸嘢多... 喉嚨乾涸... 可以試吓呢款茶飲潤一潤!
梨乾: 生津
無花...
梨乾、無花果乾、杞子、水、冰糖(可省)
mujima
以前會係烘焙店買豬油,來整生炒糯米飯,豬油撈飯等等。
但自從新聞出了有黑心豬油,我唔咁再買,令自...
肥豬肉、水
小樹懶的生活
紅棗營養豐富、味道甜美厚爽、性溫
更是有養顏美容的功效。
配上QQ的糯米糰,口感香甜軟Q,為...
紅棗、冰糖、水、桂花釀、糯米粉、水
貝絲
過年常吃的棉花糖「Nougat」竟然是由歐美傳到東方的糖果,而且中文名稱是音譯而來,據說是14世...
無鹽奶油、棉花糖、無糖奶粉、抹茶粉、綜合堅果、蔓越梅乾、糯米紙(可省略)、糖果袋、奶粉(原...
SamSamKitchen
豬脷响新年菜式中頗受歡迎... 寓意大吉大利... 非常好意頭!
豬脷、蒜頭、乾蔥頭、青蔥、生抽、糖、魚露、胡椒粉、水
慳家小師奶
經過兩次失敗,今次終於成功做到無回縮嘅梳乎厘啦!
之前失敗原因係時間問題!
得到高人指點,終...
蛋白、蛋黃、牛奶、糖、吉士粉、雲尼拿籽、檸檬汁
格外農品
使用金鑽鳳梨果醬作為天然嫩精,軟化肉質同時帶著果香,還有些微的果肉增加口感趣味,絕對是餐桌上的搶...
金鑽鳳梨果醬、去骨雞腿排、高麗菜葉、洋蔥、蘋果
格外農品
清甜的草蝦纏繞著鮮美的鱸魚片,再淋上帶有鳳梨果肉的荷蘭醬,打開烤箱濃郁的香氣瞬間瀰漫,一上桌立刻...
金鑽鳳梨果醬、鱸魚片、草蝦、奶油、雞蛋、鹽
mujima
我很喜歡用 鹽麴 及醬油麴醃食物,絕對家中萬能醬!
鹽麴含有近100種酵素、維生素B、天然活菌等...
梅頭豬肉、粟米、泡菜、翡翠苗、鹽麴、萬子鼓油、味淋、麻油