蒸食譜、做法 - 共 744 篇 - Cook1Cook食譜分享

＜家常小菜＞蝦醬蒸豬肉

拌飯一絕嘅家常小菜，一家人圍埋食飯，平凡就是美❤。

玫頭肉、蝦醬、糖、紹興酒、水、麻油、薑絲、指天椒

好香滑，也很餸飯。超簡單，大家不妨試試吧。

1.雞蛋三隻、清雞湯、蔥粒

蒸個肉，炒個菜，就可以開飯啦。

排骨、蒜蓉、豆豉、柱侯醬、糖、鹽、生抽、粟粉

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腩排、陳村粉、指天椒、豆豉、蒜茸、蔥粒、蠔油、生抽、米酒、黃糖、鹽、生粉、油

清甜嘅白蘿蔔，配上香濃嘅五花腩，淡淡的肉香加上多汁嘅白蘿蔔，佢哋實在太登對啦！

白蘿蔔、五花腩、冰糖、生抽、老抽、鹽、五香粉、紹興酒

此方法比較容易掌握，適合做白切雞，手撕雞

雞、薑、蔥、米酒、胡椒粉、雞粉、鹽

嫩豆腐蒸蝦，鮮嫩多汁。這道菜老少咸宜，食材取得方便，又容易做，宴客時端上，面子十足！趁熱食用風味...

嫩豆腐、明蝦、蔥、薑、香油、鮮味粉、鹽、太白粉、米酒、高湯、胡椒粉

蟲草花有抗衰老, 鎮靜降壓功效, 平時除左用來煲湯水外, 我都喜歡用來做菜式, 這個都是我好常用...

排骨、蟲草花、冬菇、生抽、麻油/老抽、糖/鹽

係時間上，呢三個食材絕對吻合，而且味道好好，鮮，香，滑，集於一身！

魷魚仔、粉絲、雞蛋、清雞湯、葱粒、、辣椒粒、魚露、糖、鹽、青檸汁、胡椒粉、清酒、粟粉、炒過...

在家自己做蒸煱健康又美味!!!!

海蝦半斤扇背4隻花烚半斤、肥牛薄片半磅多虫草花雲耳雞雜丸粟米1支金菇2包南瓜...