食譜、做法 - 共1220

排序
  • 薑葱炒糕蟹

    Sze Nga

    平時炒糕蟹啲糕漏哂出黎 好難夾,最後加隻蛋就可以吸哂啲精華,唔好嘥!

    糕蟹一隻、薑片、葱、雞蛋、蠔油,鹽

  • 螺片蝦球炒西蘭花 影片

    鐵朗

    又係用係過湯的材料,再加其他食材做的餸菜 😙😙😙,1湯做4餸完

    乾螺片、西蘭花、急凍蝦仁、蒜頭、乾蔥、薑、雞粉、麻油、生粉、黃酒、糖、鹽

  • 豬心炒西芹 影片

    鐵朗

    又係一個用煲過湯的材料做嘅餸,又慳左錢啦 😍😍😍

    豬心、西芹、蒜頭、乾蔥、薑、辣椒碎、鹽、糖、雞粉、黃酒、麻油、生粉水

  • 豬粉腸炒青瓜 影片

    鐵朗

    物盡其用,又係用煲過的材料做的餸 😙😙😙😙

    豬粉腸、青瓜、芋絲、蒜頭、乾蔥、薑、鹽、糖、雞粉、蠔油、麻油、生粉水

  • 福建炒麵

    SamSamKitchen

    網上福建炒麵嘅食譜多不勝數... 福建炒麵已經有好多唔同嘅演變... 要搵一個比較正宗嘅又談何容...

    黃色麵(油麵/福建麵)、蝦乾、椰菜、叉燒、韭菜、蝦仁、水、黑醬油、雞汁、鹽、胡椒粉

  • 乾炒牛河 影片

    家樂牌

    「乾炒牛河」係好多人嘅至愛!出街食雖然鑊氣好,但係高鈉又唔健康,自己煮就可以好好控制份量!今次阿...

    河粉、牛肉、芽菜、洋蔥、蔥段、薑、家樂牌雞粉、家樂牌鮮露、老抽、糖、家樂牌雞粉、家樂牌鷹粟...

  • 菠蘿炒飯

    EATATHOME_食・家

    Facebook 專頁:https://www.facebook.com/eatathomehk...

    絲苗米,電飯煲煮熟、菠蘿,切粒、雞胸肉,切粒、蝦仁、青椒切粒、提子乾,在熱水中浸軟、腰果,...

  • 肉燥醬肉鬆炒肉豆 影片

    鐵朗

    又用台灣買回來個樽肉燥醬,好好味 🤣🤣🤣

    豆角、免治豬肉、肉燥醬、蒜頭、乾蔥、薑絲、糖、雞粉、麻油、胡椒粉、生粉水

  • 黃金魚子醬炒油麥菜 影片

    鐵朗

    早前的台灣之旅,買回來的另一樽醬,同樣好好味,可撈麵配粥,做芡汁都好正,下次要買多幾樽先 😍😍😍...

    油麥菜、薑、蒜頭、乾蔥、黃金魚子醬、鹽、糖、雞粉、麻油、生粉水

  • 炸菜蝦仁豆腐炒竹笙 影片

    鐵朗

    這是一個沒有預備,而隨手無心插柳的餸菜 , 豆腐原先不是做冰豆腐 , 只是忘記了在雪櫃 ,因而雪...

    竹笙(1兩)、急凍蝦仁、冰豆腐、炸菜、油麥菜頭、薑、薑蓉、蒜頭、乾蔥、鹽、黃酒、蔥段、芫茜...