炒 食譜、做法 - 共1229篇

螺片蝦球炒西蘭花 影片

鐵朗

又係用係過湯的材料，再加其他食材做的餸菜 😙😙😙，1湯做4餸完

乾螺片、西蘭花、急凍蝦仁、蒜頭、乾蔥、薑、雞粉、麻油、生粉、黃酒、糖、鹽

豬心炒西芹 影片

鐵朗

又係一個用煲過湯的材料做嘅餸，又慳左錢啦 😍😍😍

豬心、西芹、蒜頭、乾蔥、薑、辣椒碎、鹽、糖、雞粉、黃酒、麻油、生粉水

豬粉腸炒青瓜 影片

鐵朗

物盡其用，又係用煲過的材料做的餸 😙😙😙😙

豬粉腸、青瓜、芋絲、蒜頭、乾蔥、薑、鹽、糖、雞粉、蠔油、麻油、生粉水

福建炒麵

SamSamKitchen

網上福建炒麵嘅食譜多不勝數... 福建炒麵已經有好多唔同嘅演變... 要搵一個比較正宗嘅又談何容...

黃色麵(油麵/福建麵)、蝦乾、椰菜、叉燒、韭菜、蝦仁、水、黑醬油、雞汁、鹽、胡椒粉

乾炒牛河 影片

家樂牌

「乾炒牛河」係好多人嘅至愛！出街食雖然鑊氣好，但係高鈉又唔健康，自己煮就可以好好控制份量！今次阿...

河粉、牛肉、芽菜、洋蔥、蔥段、薑、家樂牌雞粉、家樂牌鮮露、老抽、糖、家樂牌雞粉、家樂牌鷹粟...

菠蘿炒飯

EATATHOME_食・家

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絲苗米，電飯煲煮熟、菠蘿，切粒、雞胸肉，切粒、蝦仁、青椒切粒、提子乾，在熱水中浸軟、腰果，...

肉燥醬肉鬆炒肉豆 影片

鐵朗

又用台灣買回來個樽肉燥醬，好好味 🤣🤣🤣

豆角、免治豬肉、肉燥醬、蒜頭、乾蔥、薑絲、糖、雞粉、麻油、胡椒粉、生粉水

黃金魚子醬炒油麥菜 影片

鐵朗

早前的台灣之旅，買回來的另一樽醬，同樣好好味，可撈麵配粥，做芡汁都好正，下次要買多幾樽先 😍😍😍...

油麥菜、薑、蒜頭、乾蔥、黃金魚子醬、鹽、糖、雞粉、麻油、生粉水

炸菜蝦仁豆腐炒竹笙 影片

鐵朗

這是一個沒有預備，而隨手無心插柳的餸菜 , 豆腐原先不是做冰豆腐 , 只是忘記了在雪櫃 ,因而雪...

竹笙(1兩)、急凍蝦仁、冰豆腐、炸菜、油麥菜頭、薑、薑蓉、蒜頭、乾蔥、鹽、黃酒、蔥段、芫茜...

蠔油螺片冬菇炒生菜 影片

鐵朗

煲完湯嘅螺片，冬菇又可變身做個餸菜 😘😘😘

螺片(已煲過湯)、冬菇(已煲過湯)、生菜、薑、蒜頭、乾蔥、鹽、糖、雞粉、蠔油、麻油、生粉水