炒 食譜、做法 - 共1229篇

【影片】咖喱菠蘿炒飯【老娘的草根飯堂】 影片

老娘的草根飯堂

這個其實相當簡單 配料也可以自由配搭！ 沒有菠蘿，純粹一個咖哩炒飯也相當好吃！ 影片：...

蝦、新鮮菠蘿、甘筍、青豆(豌豆)、煙肉、乾蔥、蒜蓉、冷飯、咖喱粉、魚露、肉鬆

豉椒炒蟶子

Simple Kan

這個食譜有另於其他炒蟶子，是大排檔檔主私授，風味寧舍不同！為迎合小孩子，煮了微辣減咸版。各位可按...

金蟶子、蔥絲(裝飾)、酒、薑碎、蒜蓉、豆豉、乾蔥、蔥花、指天椒、沙茶醬、豆瓣醬、糖

甜豆炒花枝

廚房女漢子Ritas

脆甜的甜豆與洋蔥快炒花枝，鮮甜好吃、口感十足！只要注意各種食材下鍋的順序與時間，便可輕易炒出一盤...

花枝、甜豆、小洋蔥、薑片、紅蘿蔔、小玉米筍、辣椒、鹽、黑胡椒粉、雞粉或香菇精、米酒

綉球牛片炒脆瓜

MP廚房

綉球菇含有大量的β葡聚糖及維生素，有增強免疫力及坑癌功效，對人體非常好喔！

綉球菇、牛展片、脆肉瓜、甘筍片、薑片、蒜片、豆瓣醬、醬油、胡椒粉、生粉、水、熟油、醬油、蠔...

豉汁彩椒炒蜆 影片

鐵朗

彩椒大細剛剛好，用作炒餸又不太多，顏色又夠吸引 😚😚😚

彩椒、蜆、豆豉、蒜頭、乾蔥、薑、蔥段、芫茜、黃酒、糖、雞粉、胡椒粉、麻油、生粉水

雪蓮子炒雨來菇

Rui-An Yao

簡單食材，拌炒成美味家常菜。媽媽創意料理！

滷雪蓮子罐頭、雨來菇、嫩薑絲、雞蛋、醬油

皎白黃瓜炒花枝

廚房女漢子Ritas

住在好山好水的埔里，總能吃到最新鮮甜美的蔬果，特別是皎白筍！用皎白筍和小黃瓜來快炒花枝，口感豐富...

花枝、皎白筍、小黃瓜、蒜頭、薑片、辣椒、蔥、鹽、黑胡椒粉、雞粉或香菇精、米酒

舞菇原豉醬炒豬柳肉

Elaine Lee

家人很愛吃菇類，所以我就發現了這款舞菇 找豬柳肉來搭配爽口的菇類，口感很不錯 簡單的...

舞菇、豬柳肉、原豉醬、鹽、油、開水(豬柳肉醃料)、油(豬柳肉醃料) 1 匙

薑蔥炒麵包 影片

鐵朗

做給朋友睇世杯的小食，這是兒時婆婆做給我的小食，而我再稍為改變了做法的一個小食😂😂

餐包、蔥粒、薑蓉、粗鹽、雞粉、胡椒粉、辣椒粉、大地魚粉

炒蜆粉絲㷛

Carline Ki

炒蜆配粉絲㷛，亦是大家非常常見的家庭小菜之一，做法簡單只需於蜆加上薑、蔥、香芹和粉絲，更可帶出蜆...

蜆、粉絲、香芹，切段、蔥，切段、薑切絲、香茅切碎