找食譜 食譜、做法 - 共41539篇

檸檬薏米

Ken Ng

Hello大家好，今次介紹夏天特飲，陳皮檸檬薏米水

生熟薏米、檸檬、果皮、冰糖

湯水篇｜豬腦豬腱白胡椒湯 食腦補腦 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

廣東湯水食譜有「以形補形﹗，民間有「吃啥補啥」的說法，補腦食療首選是豬腦，但近年膽固醇對身體健康...

豬腦、豬腱肉、白胡椒粒 (份量可因個人辛辣程度作出加減)、薑片、清水

氣炸三文魚皮

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

好多人問氣炸三文魚皮需唔需要打魚鱗，焗魚鮫我會選擇打魚鱗，魚皮我大多數唔打魚鱗。今次買了一份比較...

三文魚皮、椒鹽或牛扒味鹽

蒜蓉牛油蒜蟶子

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

街市見一兜$80 有十隻蟶子，咁平就帶返屋企蒸嚟食。

蟶子、蒜頭、有鹽牛油、蔥粒、龍口粉絲、上湯

氣炸菠蘿咕嚕肉

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

平時青椒或三色椒會先走油防變色，有大廚分享熱水加油焯一焯青椒同樣可以做出走油效果，大家有機會可以...

腩排肉、蒜頭、日本紅橙黃椒、新鮮泰國菠蘿仔、「醃料」生抽、「醃料」鹽、「醃料」砂糖、「醃料...

養顏滋潤黑杞子蜜糖水 (可素食)

貓糧

今天非常乾燥，加上辦公室的冷氣，如能在辦公室也能喝上一杯滋潤飲品就好了！5分鐘內完成！

黑杞子、蜜糖、60-70度溫水

【家常菜】塔香魚片

R.L. 料理研究室

你是不是覺得這是三杯? 雖然長得很像但是不是三杯料理唷 醬汁使用中式料理常用的萬靈汁 吃起...

鯛魚、九層塔、蒜頭、薑片、辣椒、以下為調味料-----、蠔油、醬油膏、梅林辣醬油、米酒、糖...

絲瓜蛤蜊湯 影片

Chaomum Cooking

絲瓜蛤蜊湯是台灣的家常湯，簡單易做，這次利用澎湖特產「角瓜」來做湯，湯頭鮮甜味美，絲瓜翠綠爽脆，...

勝瓜/澎湖絲瓜、蛤蜊、薑、水、鹽、米酒

千层酥皮 puff pastry （做蛋挞 酥皮点心） 花生酱酥饼 影片

Sabrina Ye

Video recipe → https://youtu.be/JYtVprIufG4

Unsalted Butter 无盐黄油、Unsalted Butter 无盐黄油、All...

麻藥蛋 影片

AhSheh Loo

麻藥蛋，用了蘭王蛋做溏心蛋，蛋味香濃 醬汁好容易做，所有材料拌勻便可以 留起醬汁可以重用 ...

雞蛋、昆布冷麵汁、飲用水、蒜蓉、蔥粒、黃糖、花椒油、麻油、指天椒切粒、已烘白芝麻