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[一人料理] 蝦醬豬頸肉配潤腸飯

豬頸肉為豬面頰至下顎之間帶脂肪層的肉，其肥瘦混雜，看似肥膩，但脂肪含量不太高，肉質粗而帶韌性，可...

豬頸肉、椰菜、洋葱、清湯、蝦醬

炒麵，是指將麵條快炒出來的麵條食物，基本無湯，口味以鹹為主。炒麵遍布中國各地，品種繁多，可以使用...

冷麵 2包、洋葱半個、木耳 1塊、椰菜半個、蕃茄 1個、雞蛋 2隻

呢個金球蛋糕真係外形吸引又夠閃~自己做出送比人或開PARTY用真係夠哂威威~! 更多的食譜...

蛋、糖A、麵粉、油、谷古粉、奶、淡忌廉、糖B、魚膠、RUM 酒、水、金色鏡面、果膠鏡面

買回來的薑餅樣子及口味都不合心水不如自己動手做吧！加入新鮮薑粒，做真正薑餅。

中筋麵粉、生薑粉、肉桂粉、肉豆蔻粉、無糖可可粉、鹽、梳打粉、無鹽牛油、黃糖、粟膠、蛋黃、雲...

炸至酥脆內鬆軟金黃的西多士，是茶餐廳常見的早餐和下午茶小吃，是香港著名的地道小吃之一。在酥脆...

吐司、花生醬、雞蛋、牛奶、鷹牌煉奶、奶油

天氣寒冷，最好是喝一碗熱騰騰的糖水。蕃薯營養豐富又鮮甜，不用下太多糖都有天然香甜味，最重要是超簡...

蕃薯、薑、片糖/冰糖、水

很多人覺得做撻皮很難，步驟繁複，買現成的撻皮較方便，但自己做味道更好。這個甜撻皮Sweet Pa...

中筋麵粉、牛油、糖、蛋

西瓜麵包造型，以玫瑰露做粉色，青色麵團以斑斕汁代替。。。免了色素，安心食用^^ 歡迎大家來到An...

中筋麵粉、白砂糖、發粉、酵母、fullcream牛奶、植物油/玉米油、素食、玫瑰露、濃縮斑...

用多種香料和調味料泡製而成的五香牛腩，淨吃或配飯、配麵也一樣美味。

牛腩（坑腩）、薑、蔥段、米酒、香料（滷水料）：花椒、丁香、八角、桂皮、草果 2粒、小茴香、...

每年來到聖誕，就要想一下有那些派對小食可預備呢。在家剛好有一條翠肉瓜，車厘茄，家中也種植了一棵蘿...

翠肉瓜、車厘茄、蘿勒葉、Parmesan Cheese