高太廚房
迷你奶黃包是一款中式包點,用了製作月餅奶黃餡的做法,用作奶黃包的餡料,每一次可做多個包,蒸熟後放...
材料:(可做27個迷你奶黃包)、(1)皮料:、底筋麵粉、生粉、砂糖、酵母、泡打粉、奶粉、食...
Momo Wong
女士們秋冬必備佳品，排骨充滿紅棗味，吃完全身暖呼呼的
金針、杞子、紅棗、排骨
josearfung
這一道菜又係愈煮會愈入味, 其實真係有這一道菜都可以唔洗食咩肉料...宜家年齡就食得愈少肉.
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粉絲、髮菜、冬姑、紹菜、紹菜、豆卜、南乳、生抽、老抽、水/冬姑水、糖、酒
Jojo Low
前兩天在這裡的香港朋友告訴我她想吃香港的“砵仔糕”叫我做！
於是今天教女兒一起做她沒有吃過的香港...
粘米粉、澄麵、粟粉、片糖 或 黃糖、紅豆、水
Karen Ling
万能甘香醬，好赞好香，适合炒肉和炒海鲜
去殼蝦米《泡軟》、大蔥、蒜米、辣椒干《泡軟》、咖哩葉、調味料、淡醬油《生抽》、糖、seri...
MrsPsKitchen
麵筋是煮素菜時經常會用的材料，而這個素小吃便用麵筋配甜酸汁。每逢經過齋鋪都喜歡買幾件吃，酸酸甜甜...
炸麵筋、茄汁、白醋、喼汁、糖、水
AkingLung
非常簡單易做, 味道及質感跟現成買的沒什麼分別, 更安全可靠、健康 ;同時份量亦可自由控制用多少...
豆漿/牛奶/全脂鮮奶、砂糖(可調整)
cammygm
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牛油、黃糖、蜜糖、燕麥、雜果乾
YumekoHuang
家裡有生女兒的都知道,自從女孩兒到了發育期後~每每生理期過後,吃點麻油類的食物是比較能活絡血液相...
雞蛋、麻油、鹽巴、薑片
lifang
最近天气转凉，记得晚间多添件衣服入眠喔，不然着凉了就麻烦多多。。嘻嘻
我呢忙着寻找秘方，愿能烹...
菜园鸡（洗净沥干待用）、当归（泡软，切小）、鸡精、老姜（洗净，削皮，舂烂待用）、锡纸、调味...