瑪德琳 madeleine 2014 年 12 月 17 日發佈 cammygm 列印 1 3 879 請稍等. 請稍等. Facebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitchen.hk 食譜請看以下網誌 : http://cammy_lee2001.mysinablog.com 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 低筋麵粉 45g 蛋 1隻 砂糖 35g 無鹽牛油（ 煮溶 ） 45g 蜜糖 8g 泡打粉 1g 雲呢拿香油 少許 1焗爐160度預熱 先把粉類過篩備用 2蛋和糖放入大碗中攪拌之糖溶(不用打至起泡只要拌勻即可) 3倒入蜜糖及香油拌勻 4將粉類分兩次加入拌勻 5牛油隔水座溶後入混合 6攪拌至完全混合 7倒入模至9成滿 ,入爐160度15分鐘
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