找食譜 食譜、做法 - 共3923

排序
  • 忌廉豬柳粟米長通粉

    小煮婦 littlewife

    快靚正的忌廉長通粉啦!中意可以整好晒,撒上芝士碎入焗爐焗15分鐘做焗意粉,仲好味同⋯邪惡

    淡忌廉 2杯 長通粉 250克 粟米粒 1/2罐(瀝乾水分) 豬扒 2塊 鹽和胡椒 適量 ...

  • 香噴噴台式三杯雞

    關於下廚這一條不歸路。

    三杯雞是家戶喻曉的家常料理,其中的三杯指的是醬油、米酒、和麻油,基本上醬油和米酒的比例約1:1,...

    雞腿雞翅、薑片、蒜頭、辣椒、九層塔、冰糖、炒菜油、醬油、黑麻油、米酒

  • 紅酒燴羊膝

    josearfung

    羊扒我都煮得多, 今次用壓力煲炆這個羊膝又慳時間又入味, 羊膝比羊扒更啖啖肉. http:/...

    羊膝、蕃茄、紅酒、水/蔬菜湯、洋蔥、蒜、迷迭香

  • 軟曲奇

    yumbakery

    曲奇是會令人吃不停口的。每次經過地鐵站都會被曲奇味道吸引,於是自己也做了軟曲奇。 (可做大約20...

    軟化牛油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、自發粉、梳打粉、入爐用朱古力粒

  • 百搭肉醬Bolognese(多菜少肉食譜)

    大小姐‧日嘗事

    一直在想如果有方法令大少放工不吃方便麵就好,最少可以少吃點味精嘛。有想過星期日先煮好一個湯底,放...

    免治豬肉 、免治牛肉 、甘荀 、洋蔥 、西芹 、蕃茄 、罐頭蕃茄 、水 、月桂葉 、茄膏 ...

  • 洋薏米白果腐竹蛋花糖水*

    Shi Vian

    由細食到大既糖水,,材料豐富,,半個鐘左右就完成!!

    洋薏米 -、白果 -、腐竹 -、雞蛋 -、冰糖 -

  • 甘筍青瓜冷麵

    高太廚房

    甘筍青瓜冷麵是一款很適合夏天進食的麵食,只用了甘筍及青瓜作配料,味道清新而又不肥膩,酸甜亦很開胃...

    拉麵、甘筍2條約、青瓜仔3條約、蕃茄、鮮果沙律醬、意大利黑醋、魚露、日式芝麻醬

  • 【簡易鮮肉小籠包 】

    戀上味覺

    用水餃皮及即用雞湯,除可解決製作小籠包煩瑣的程序,亦令湯鮮不膩口、肉質細緻,想一嚐自家鮮肉小籠包...

    免治豬肉、圓形水餃皮、薑蓉、粟粉、生抽、麻油、鹽、糖、花雕酒、水、即用雞湯、魚膠粉

  • 玉子蛋豆腐蝦羮

    Fens

    嫩滑的玉子蛋豆腐,蒸好後淋入用雞湯、蝦仁和蛋煮成的湯羹,鮮味之餘清新又健康,可直接吃或用來拌飯都...

    玉子蛋豆腐、蝦仁、蒜末、清雞湯、雞蛋、生粉水、蝦仁醃料:、鹽、白胡椒粉、調味料:、鹽

  • 蕃薯流心糯米糍

    Elaine Chak

    過年做紅棗糕剩下一些紅棗糖,靈機一觸,用來做糯米糍,味道好夾

    蕃薯泥、糯米粉、沾米粉一茶匙、糖、水適量、餡料-紅棗糖適量、裝飾椰絲適量