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日式炆豬軟骨

炆到軟腍嘅豬軟骨帶點日式醬油嘅清甜非常好味呢

豬軟骨、蒜、紅蘿蔔、日式昆布醬油、味醂、冰糖（小）、水

香滑可口，養顏美容，用養生壺來燉桃膠真的非常簡單又方便！

桃膠、紅棗、紅糖、純牛奶、杞子

昨日買的土茯苓還有剩，因為最近陰雨天，濕疹嚴重，土茯苓又有祛濕毒的功效，牛大力又有治風濕之效，加...

豬骨、土茯苓、牛大力、扁豆、芡實、鹽、蜜棗（去核）、生薑/陳皮）

簡單一煲過，煮個懶人飯簡簡單單又一餐

雞翼、米、水、自製雞湯、胡椒粉、鹽、生抽、糖、酒、粟粉、麻油、黃薑粉、蒜蓉、[香蔥豉油材料...

赤小豆: 健脾袪濕、利尿消腫粉葛: 清熱、解肌舒筋、去骨火生薏米: 微寒，利水祛濕熟...

粉葛、赤小豆、生熟薏米、紅蘿蔔、肉、蜜棗、果皮、水

平常學生最常問我雞高湯該怎麼準備，這次我就來分享基礎的高湯怎麼做，讓大家都可以簡單就在家準備起來...

雞骨頭、冷水、蔥白、洋蔥、紅蘿蔔、薑

涼瓜蝦餅是於早前於酒樓食到的一款點心,覺得好食於是回家試做,這款菜式重點是打蝦膠,蝦膠要彈牙蝦肉...

急凍蝦仁、涼瓜、砂糖、鹽、油、麻油、砂糖、生粉、雞粉、白胡椒粉、蛋白

早上整好的豉油雞翼雞蛋 , 浸到入晒味 , 無論晚餐或宵夜 , 加餸還是肚仔餓 , 只要煮熱就食...

雞中翼、八角、月桂葉、冰糖、雞蛋、水、美的早餐機(MZ-DSY18A)、薑絲、酒、蔥絲、生...

Cheesecake真心屬於入門級蛋糕，唔駛分蛋打蛋白，工序亦不算繁複成功率超高，重點係真係好好...

忌廉芝士、砂糖、酸忌廉、粟粉、雞蛋、雲呢拿油、消化餅、牛油、藍莓果醬、草莓、藍莓、果膠、防...

夠足料又美味的鴨腳扎 , 袁太整左六件 , 全部都係袁生獨享呢 ...... 詳情可瀏...

炸鴨腳、冬菇(預先浸軟)、冬菇水、沙爆魚肚、半肥瘦豬肉、腐皮、薑、水、美的早餐機(MZ-D...