找食譜 食譜、做法 - 共41067篇
-
中華冷麵
天氣最近成日好潮濕,令到個人懶洋洋,沒什胃口不想整太煩複的菜,整的有餸又可撈吓撈吓的快捷美味又飽...
上海麵/公仔麵、配料、青瓜絲、甘荀絲、蔥絲、芹菜絲、蛋皮絲、芽菜、蟹柳、火腿、拌麵醬汁、芝...
-
煮食記錄: 意大利黑醋骨
棄用鎮江醋，採用意大利黑醋，果香豐富很多。 Facebook page: http://w...
一字排、乾蔥碎、蒜蓉、紹興酒、醃料:、鹽粷、糖、生粉、醬汁:、意大利黑醋、老抽、糖、水
-
芝士薯脆條
近日從電視廣告中看到熱買的芝士小吃, 突然間被觸動了為食的我及啟發靈感, 便做了這小吃。 ...
A. 無鹽牛油 室溫放軟,切細粒、B. 黃糖、鹽、C. 薯蓉 (薯仔去皮隔水蒸熟放涼)、D...
-
-
慢煮梅子豬手
把梅子Umeboshi入菜，既能提升食慾，又能減少餸菜的肥膩感。配合慢煮以保持豬手的原汁原味，嫩...
豬手、嫩薑片，3mm厚、青花椒，八角，香葉、日本梅子蓉、甜麵醬、老抽、片糖、鹽，紹興酒
-
【蕃茄時蔬燉羊肉】北非塔吉鍋料理
來自北非Tajin摩洛哥的料理,完全100%原汁原味燉煮出的羊肉,入口嚐得到肉汁吸滿了蕃茄及蔬菜...
羔羊腿、蕃茄或番茄罐頭、洋蔥(切塊)、彩色甜椒(切塊)、迷你馬鈴薯、迷你胡蘿蔔、肉桂粉、薑...
-
【普羅旺斯燉菜】
這道法式家常菜的傳統做法是:以大量新鮮蔬果和普羅旺斯風味的香草，經過熬煮而成的家常雜燴燉菜，也因...
櫛瓜(大)、夏南瓜(大)、紫色圓茄、蕃茄、甜菜根(小)、海鹽、橄欖油、普羅旺斯風味乾燥香草...
-
-
【西班牙櫛瓜烘蛋】(迷你鑄鐵鍋版)
一人份的西班牙櫛瓜烘蛋最適合當小點心了!只用一顆蛋及少許鮮奶和乳酪絲,加入個人喜愛的蔬菜就能烤出...
雞蛋、鮮奶、鮮奶油、乳酪絲、奶油、櫛瓜(切丁及片狀)、彩色甜椒(切丁)、洋蔥丁、鹽、胡椒粉
-
【馬鈴薯燉肉】肉じゃが
[馬鈴薯燉肉]是日本家庭常見的家常菜,將肉片及根莖類蔬菜用醬汁燉煮而成,肉汁吸的飽滿的馬鈴薯最下...
豬肉片或牛肉片皆可、碗豆、蒟蒻、油、黑胡椒粉、洋蔥(中型)、胡蘆蔔(小型)、迷你馬鈴薯、柴...
-