MrsKay
夏日炎炎冇胃口,食湯就最好不過!
菲傭姐姐既亂黎既創作料理,家常中式蕃茄薯仔湯變做日式湯飯,效...
蕃茄(選較3個生的,2個熟的)、薯仔(細)、紅或白麵豉,韓國麵豉亦可、牛或豬肉碎
yumbakery
椰子餅乾的種類有很多,用不同的份量就能做出不同的口感。這次做的比較酥,吃了上來更容易停不了口。
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牛油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、椰絲、砂糖、水
josearfung
..近日肥媽係節目教既鹵五花腩八爪魚我一睇完就好想煮...平時鹵五花腩就多啦...點樣會加埋八爪...
八爪魚、五花腩、八角、桂皮、月桂葉、黑椒粒、生抽、老抽、冰糖、水、酒
Loveforeverlove
這道菜當然也可以非常簡單的就是把所有的料全部醃在一起(反正大同小異)然後粉絲煮熟,調味拌炒上色後...
紅薯粉絲、菠菜、紅蘿蔔、洋蔥、香菇、木耳、韭菜
木瓜廚房
由我蒸咸魚開始,亞仔就已經話好香呀!大老闆又問我炸緊乜野咁香?咪就係啲咸魚香囉!琵琶豆腐係外面好...
梅香咸魚、布包豆腐、鯪魚肉、肉碎(大約10蚊)、蓮藕、甘荀、蒜溶、蔥粒、雞蛋
關於下廚這一條不歸路。
【Potato Cup Frittata】馬鈴薯杯義式烘蛋!
Frittata就是義大利烘蛋,...
馬鈴薯、蔥或新鮮義式香草、蛋、小番茄、洋蔥、Mozzarella起士、洋香菜/羅勒、麵粉、...
MoneyEE廚房
昨晚好簡單滾了個清甜冬瓜湯作湯水及主食. 冬瓜能有助利尿消脂. 而昆布有助降低膽固醇. 啱晒我這...
乾昆布、冬瓜、肉片、蝦米、醃料:、生抽、黃糖、紹興酒、胡椒粉、油
Loveforeverlove
餅底:
消化餅碎 150g,
無鹽牛油溶液 40g
將餅碎+牛油溶液鋪在蛋糕模內,壓實,放雪櫃備...
忌廉芝士、糖、淡忌廉、綠茶粉、魚膠粉、涼開水
Loveforeverlove
餅底:
Oreo去芯餅碎 120g
牛油溶液 35g
朱古力慕絲:
淡忌廉 200g,
75%...
淡忌廉、75%朱古力、淡忌廉/奶、魚膠粉、涼開水