Tart 食譜、做法 - 共20篇
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夏威夷雜果仁撻 (Macadamia Nuts Tart) 影片
友人從台灣帶這小撻回來，我就一試難忘，當有人去台灣時，也會叫他代敗，但當找到這食譜做法後，就不用...
牛油、糖、低粉、杏仁粉、蛋、夏威夷豆、紅梅、雜果仁、砂糖、淡忌廉、牛油
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韃靼牛肉(Steak Tartare)
韃靼牛肉Steak Tartare)相傳是在中古世紀時，蒙古人西征時，把韃靼人的飲食文化帶到歐洲...
牛柳（進口新鮮的）、乾蔥、酸青瓜、水瓜柳、辣椒汁(Tabasco)、茄汁、長蔥切絲
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南瓜凍撻 Pumpkin tart
對於我來說想整南瓜撻，但往往因買不到新鮮又靚的南瓜，而不能除時炮整。今次嘗試用南瓜粉來整撻，真的...
南瓜粉、鮮奶、低筋麵粉、砂糖、香草精、雞蛋、糖粉、牛油（含鹽）
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【港式】蛋撻 Hong Kong Egg Tarts 影片
滑滑劣劣, 似猪羔咁白牛油旦撻都無咁滑 -_,- 新鮮出爐靚蛋撻，屋企都整到啦！ 更多H...
低筋麵粉、無鹽牛油（室溫）、糖 20克、蛋黃、鹽、水（熟）、淡奶、全蛋、蛋黃、糖、雲尼拿...
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焗三文魚他他伴法包 Salmon Tartare with French Bread
鮮美的三文魚，拌以蒔蘿、蟹籽、黑醋等材料，再放上法包一同進食，美味之餘又易做，是用來宴客或PAR...
三文魚刺身、蒔蘿、橄欖油、黑醋、蟹籽、法包、白酒、黑椒碎、幼鹽
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Mini Apple Tart迷你蘋果撻
配以最近流行的玫瑰造型，外形嬌小吸引及散發着肉桂芳香的蘋果撻，實在令我禁不住口了! 只要到以下...
室溫無鹽牛油、中筋粉、糖霜、蛋液、雲呢拿香油、蘋果餡料:、蘋果、檸檬汁、糖霜、肉桂粉
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西蘭花貢丸Tart
睇標題，呢個Tart好似一個小菜，其實這是一個鹹Tart,用作做早餐或下午茶都非常合適，Tart...
材料、A：Tart皮、麵粉、冷凍無鹽牛油、鹽、糖、冷水、B：餡料、西蘭花、香菇貢丸、白洋蔥...
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反烤蘋果撻 Tarte Tatin
http://josearfung.blogspot.hk/2014/02/tarte-tati...
撻皮材料:、高粉/低粉/牛油、糖、鹽、蛋黃、餡料:、蘋果、糖、牛油、肉桂粉