Allyleung
新年伊始,為大家製作一款徘徊在苦與甜之間的甜品,其實做人也如是!
這款布丁吃起上...
份量:、布丁液材料:、雞蛋、牛奶、淡奶油、幼砂糖、焦糖液材料:、幼砂糖、清水、熱水
高太廚房
芋棗是一款由芋頭製成的甜品,材料及做法亦十分簡單!新年用作招呼朋友是另一個選擇!今次我只用了芋頭...
芋頭、砂糖、糯米粉
戀上味覺
紅棗有補血、益氣、安神功效,而「黑糖紅棗糕」則較年糕清甜,以九層的方法來蒸,令其質感軟糯,最宜熱...
去核紅棗粒、水、黑片糖、片糖、木薯粉、粘米粉
MrsPsKitchen
這個傳統英式蘋果金寶Apple Crumble,充滿蘋果及肉桂香,加上超酥脆金黃色的外層,配以英...
蘋果、黑糖/白砂糖、肉桂粉(可省略)、燕麥片、黑糖、中筋麵粉、黑糖、牛油
高太廚房
蓮蓉煎堆是一款中式美點,是茶樓必有的一款點心,簡單的材料,更可以用自己喜愛的餡料,更加是賀年食品...
糯米粉(可做17個煎堆)、砂糖、清水、豬油、蓮蓉/豆沙/奶黃、白芝麻
Sasa自家煮意
細細個的時候最不喜歡食的炒薯粉,到大個為人母親後,竟然會被它所吸引!雖然次次整佢都要洗洗切切搞埋...
材料A:干薯粉條400g、材料B:、猪肉1塊約190g、椰菜1個約783克、甘荀1條約16...
MrsPsKitchen
這個蘋果派好吃得難以形容!酥脆金黃的派皮,內裡充滿著陣陣蘋果,肉桂的香味!熟透的蘋果口感豐富,實...
9吋派皮、蘋果、牛油、紅糖/白砂糖、肉桂粉、中筋麵粉
廚房一隻柴
柑橘水果正當季,酸甜的好滋味做成甜點也很適合喔!無添加植物油,以現榨橘子汁代替,淡淡蜂蜜香混合橘...
蛋黃、蜂蜜、現榨橘子汁、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁、細砂糖
MrsPsKitchen
又是充滿檸檬香,清新美味的檸檬蛋白霜塔Lemom Meringue Pie。相比法式檸檬塔味道濃...
甜塔/撻皮、全蛋、蛋黃、糖、檸檬皮、檸檬汁、牛油、蛋白霜-蛋白、蛋白霜-糖
MrsPsKitchen
這是英式傳統小吃Jam Tarts,在塔皮上加自己喜歡的果醬,簡單美味!超容易做,酥脆的塔皮,細...
中筋麵粉、牛油、水、果醬