找食譜 食譜、做法 - 共12534

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  • 薑蔥龍躉魚卜食譜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    見街市魚檔有一兜兜龍躉骨腩售買,自己睇中邊碟就買邊碟,這個做法幾好,明碼實價。

    龍躉骨腩、魚卜、薑、蔥、乾蔥、花雕酒、[醃料]鹽、[醃料]胡椒粉、[醃料]粟粉、[醃料]油...

  • 蟹黃撈飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    大閘蟹唔係嗰個人都喜歡拆蟹,但一碗蟹皇撈飯,連小朋友都超喜歡,製作簡單又方便,值得一試。大家有冇...

    江蘇大閘蟹黃金蟹粉套裝、薑米、蔥白段、花雕酒、雞湯、埋芡生粉水、鹽、蟹醋

  • 惡魔豬肋條煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    惡魔醬唔一定配雞,配豬肋條粒都好好食,製作簡單,原煲上枱,連碟都唔需要洗,懶得就懶。大家有冇fo...

    西班牙橡菓豬肋條、[醃料]生抽、[醃料]老抽、[醃料]鹽、[醃料]砂糖、[醃料]粟粉、[醃...

  • 湯水篇|鐵皮石斛椰棗飲 簡單又生津 除煩寧神 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    份量Serving : 3人(pax) 烹調時間 cooking time: 30分鐘(min...

    乾鐵皮石斛、椰棗、清水

  • 【懷舊小食】豆沙燒餅 影片

    MrsPsKitchen

    小時候非常喜歡的豆沙燒餅,超煙韌的糯米餅包了香甜的紅豆餡料,簡單又好味! 現在很少地方會賣...

    紅豆蓉、糯米粉、沸水、糖、菜油

  • 鯪魚球晌鈴匣

    蜜薯薯

    快靚正又不失禮的新嘗試菜式跟各位分字,用氣炸做出好菜

    鯪魚肉、火鍋晌鈴、生粉、塩、白胡椒粉、櫻花蝦皮、香菜(可不加)、醮醬、喼汁

  • (中國菜)XO醬炒蟶子

    JessicaKitchen

    蟶子是比較易處理的食材

    蟶子、XO醬、蠔油

  • 牛肝菌小米飯

    蜜薯薯

    繼續介紹我的小米代替白飯糸列,今次用小米做意大利飯

    熟小米、牛油、蒜頭、蔥頭、牛肝菌、忌廉芝士/酸忌廉、藏紅花(可不加)

  • (中國菜)勝瓜炒草菇

    JessicaKitchen

    勝瓜營養豐富,含多種抗氧化物,維他命和膳食纖維,有助控制血糖和預防癌症

    勝瓜、草菇、蠔油、糖、水、鹽

  • 臘腸滑雞煲仔飯 影片

    MrsPsKitchen

    天氣轉涼,最好就是食一煲熱騰騰的煲仔飯。在飯面鋪上雞肉和臘腸,還有金黃香脆的飯焦,超級美味! ...

    白米、臘腸、雞肉、冬菇、薑(切絲)、生抽、蠔油、料酒、糖、粟粉