雞 食譜、做法 - 共1111篇

排序

  • 起司雞肉丸佐鮮茄醬

    廚房女漢子Ritas

    利用豆腐做雞肉丸。讓雞肉丸子好吃不乾澀，中間還包了馬薩瑞拉起司，口感豐富，搭上新鮮蕃茄熬煮的醬汁...

    雞胸（約250g)、傳統嫩豆腐(約180g)、洋蔥、醬油、鹽、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、橄欖...

  • 鮑魚雞煲

    Stew

    天氣冷就想吃雞煲，網上看了很火的 鮑魚雞煲，試了試，嗶！好正！鮑魚鮮甜，雞肉香嫩，大愛！

    雞、鮑魚、沙薑、鹽、糖、雞粉、料酒、生抽、老抽、蠔油、澱粉、蔥

  • 秋葵金菇雞肉丸子

    NikoKitchen

    看日本健康節目時學的菜式，以較健康的鹽麴取代鹽作為調味料，減低腎臟的負擔，大家都可試做下。 ...

    雞肉碎、秋葵、金菇、雞蛋、片栗粉、水、鹽麴

  •

  • 冬菇魚肚蒸雞球（棉花雞）

    Lai Vivien

    師奶仔最鐘意煮大人小朋友都鐘意食嘅餸，呢個冬菇魚肚蒸雞球好送飯，冬天食又暖笠笠

    冬菇、雞扒（或雞脾起骨）、魚肚（或超市發好嘅炸魚肚）、（雞球）、薑米、蠔油、生抽、糖、玫瑰...

  • 栗子炆雞

    蘇清_蘇菲亞

    冬天最岩食^o^

    雞、栗子、蒜、薑、乾蔥、生抽、老抽、糖、胡椒粉、麻油、生抽、蠔油、糖

  • 韓式人參雞湯

    一日一食

    這真的是一秒入冬的節奏啊，這個時候湯湯水水就顯得格外重要，這個食譜是網友在原來的人參雞湯食譜上改...

    糯米、人參、紅棗、雞、栗子去殼、鹽、紅棗、薑片、蒜片、蔥切段

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  • 白汁雞皇意粉

    Kitting Li

    簡單制作美味意粉

    意粉、雞脾肉、洋蔥、薯仔、鮮奶、淡忌廉、糖、栗粉、油、豉油、黑胡椒、雞粉

  • 雞蛋柚子蜜布甸蜜桃春卷【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    NGAN_YEE_LING

    外脆內軟，不喜歡用蜜桃可更改其他生果。

    柚子蜜、春卷皮4塊、罐頭半邊桃、雞蛋、牛奶、糖、粟粉、水、食用油

  • 蒜蓉牛油雞翼

    NikoKitchen

    呢個係老公指定菜式－改良版蒜蓉牛油雞翼，加上麵包糠，令表面更香脆，加上粒粒蒜蓉及香濃牛油味，真係...

    雞翼、蒜頭、麵包糠、牛油、魚露、糖、生粉

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  • 冬菇雲吞雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    噚晚去上海館想叫雲吞雞（半隻雞）份量，價錢需要二百幾蚊，今日去街市買咗半隻新鮮雞，再加了冬菇啖湯...

    新鮮雞、冬菇、雲吞、上湯、水、薑片、［醃料］鹽、津白