食譜、做法 - 共1123

排序
  • 海南雞飯

    廚房女漢子Ritas

    美味香滑的雞腿肉,配上蔥薑油再搭上粒粒分明、顆顆美味的雞油飯,忍不住的又去盛了第二盤!能吃辣的話...

    大雞腿620g、長米、薑、紅蔥頭、香茅、斑蘭葉、蔥、鹽、白胡椒粉、黃酒或米酒、薑末、蔥花、...

  • B仔雞翼尖

    SamSamKitchen

    唔使入元朗... 都食到b仔雞翼尖... 惹味又易整!

    無激素雞翼尖、蒜頭、指天椒、紹酒/花雕酒、雞湯、魚露、胡椒粉、糖、麻油

  • 咖哩鹽焗雞腳 (飯煲版)

    SamSamKitchen

    #簡易零難度 #香口惹味 #口痕小食 #派對美食 #好味到唔想停

    雞腳、四季鹽焗雞粉、咖哩粉

  • 【南乳炸雞翼配泡菜沙律醬】

    Meow Kitchen

    南乳炸雞翼嘅鹹香脆口,已經令人回味無窮,配上一個泡菜沙律醬互相輝映,更加精彩絕倫! 因為沙律醬平...

    雞翼、南乳、花雕、麻油、糖、雞粉、木薯粉、泡菜、沙律醬

  • 奶油雞肉咖哩 影片

    かず

    奶油口味的咖哩我想孩子們也會很喜歡,請務必試試 === 詳細食譜在這裡↓ http...

    雞肉、洋蔥、咖哩塊、奶油、水、腰果、蕃茄罐頭、牛奶、無糖優格、咖哩粉、蒜末、薑末

  • 【荷葉臘味蒸粉絲雞】

    Meow Kitchen

    大家平時食糯米雞嘅時候都會感受到荷葉嘅甘香, 今次 Chef Meow 正好藉助這份甘香去提升臘...

    荷葉、雞、潤腸、臘腸、粉絲、蒜頭、薑

  • 西檸炸雞 影片

    慳家小師奶

    小師奶出街食飯好鍾意叫西檸炸雞! 因為甜甜酸酸好好味! 但去唔同餐廳酒樓食,質素都幾參差! ...

    雞脾扒、雞蛋、粟粉、豉油、糖、胡椒粉、檸檬、蜜糖、糖

  • 冬瓜蛤蜊雞湯

    廚房女漢子Ritas

    這真是一道天氣熱時也很適合喝的湯品;不但退火補肝還能排水去濕!而且很容易煮,煮好時丟兩片九層塔,...

    冬瓜、雞腿肉、蛤蜊、薑、蔥、九層塔、米酒、鹽、黑胡椒粉

  • 養生壺版--蟲草花雞湯

    Stew

    不寒不燥蟲草花,和雞肉一齊煲,不會很補,也不用擔心燥熱,宵夜來一碗,好正!

    蟲草菇、雞腿、鹽、姜

  • 【山東手撕雞】

    Meow Kitchen

    大家都以為做呢個手撕雞好複雜,其實步驟好簡單。 只需要將雞用適當嘅調味料醃好,焗50分鐘後撕出雞...

    雞、花雕、雞粉、五香粉、糖、糖、蒜蓉、甜醋、豉油、麻油、水、青瓜