StefanelKitchen
在天主教國家，復活節對意大利人是一個相當重要的節日，節日食品當然少不了用蛋來做題材，今次介紹一個...
免治豬肉、雞蛋、白麵包或麵包糠、奧勒岡香草、鹽、胡椒粉、栗米片
高太廚房
朋友經常都會問我如何浸發海參,說要經過成個星期都未能發大,於是就教朋友用茶葉方法去浸,茶葉的葉酸...
海參約2-3條、任何平價茶葉約
高太廚房
花膠鵝掌海參炆冬菇這道菜是每逄過時過節都會煮的菜式之一,海參中的膠原蛋白含量可以與傳統中藥的阿膠...
花膠、已炸急凍鵝掌、急凍海參、冬菇、蒜頭、蔥頭、薑共6片,蔥2條、酒、砂糖、油、生抽、食用...
SamSamKitchen
拔絲蕃薯外脆内軟。。。加埋靚靚嘅絲係好多人喜愛嘅飯後甜品!
日本蕃薯(其他蕃薯亦可)、冰糖、油、水、冰水
高太廚房
過往女兒們還年幼時都經常會做這個粟米斑塊給她們吃,粟米斑塊是一款簡單易整又好送飯的菜式.材料簡單...
急凍魚柳、罐頭粟米蓉1罐約、鹽、味椒鹽、生粉
Cookingmommy
不輸外面的叉燒肉.在家隨時都可以做.簡單好吃又下飯
梅花肉、蜜汁烤肉醬、香油、醃料、糖、蒜粉、紅糟、醬油、蠔油、高粱{或米酒}、蜜汁烤肉醬
SamSamKitchen
看似平凡。。。卻吃出美味!!!
卷心菜、薄切腩肉片、粉絲(大)、薑片、蒜(切片)、紅椒(切絲)、老抽、鹽、雞湯、水
Miukitchen
挑戰你的辣辣指數！
泰式雞腳是一道又開胃又好味的涼拌菜。勁辣指數爆哂燈咖！喜歡食辣嘅朋友，一定...
無骨雞腳、洋蔥、中國芹菜、青檸、蒜頭、紅指天椒、青指天椒、砂糖、魚露
高太廚房
夏天季節中的甜品,少不了用芒果做食材,開心芒果糯米糍是用了時令的芒果,加了朱古力畫了的開心瞼,就...
糯米粉、澄麵、砂糖、生油、食用開水、芒果、炒熟用糯米粉、畫花用朱古力筆、膠手套