煎食譜、做法 - 共 670 篇 - Cook1Cook食譜分享

香煎慢煮鴨胸 [伴黑醋汁沙律]

今次用慢煮去整鴨胸，肉質好淋滑，而且肉汁豐富！慢煮後再煎香外皮，又香又脆，而且預早切...

鴨胸、香草、檸檬汁、Smokey Barbecue 香料、沙律菜/蕃茄、黑醋

只要食材新鮮，簡簡單單的配料已經能做出美味的菜式。用這款茄汁煎蝦來宴客，定會令客人回味再回味。 ...

鮮蝦、薑片、蔥段、茄汁、糖、醬油、水

金針菇有抗疲勞、防高血脂，降膽固醇等效用，金針菇煎餅食落香口又加了甘筍和青椒絲很有營養。

金針菇、青椒絲、甘筍絲、蒽、蛋、麵粉、鹽、胡椒粉、豉油、醋、糖漿/糖、水、红辣椒

鮭魚與青皮椪柑果醬意外的十分搭配，魚油、奶油、椪柑精油以及白酒，共同構成多層次的豐富香氣，也是一...

青皮椪柑果醬、鮭魚、蘆筍、白酒、黑胡椒、海鹽、奶油

好耐都無出post喇!因為前排小公主又唔舒服，而家可以抽番小小時間喇!yeah! 我勁鍾意食煎三...

三文魚扒、即磨黑椒、即磨岩鹽

惹味!! 濃郁的醬油獨特的香氣, 蝦醬獨有的鹹鮮味, 再加上焦化的糖香, 酥香又爽脆的口感, ...

豬五花肉、料理米酒、蝦醬、醬油/ 生抽、白沙糖

邪惡的東西最美味，做蒜泥白剩下一件五花腩，用最簡單調味料做咗自家版本，再煎至金黃脆口, ...

五花腩 (約3吋x5吋)、幼鹽、蒜粉（可免）、黑椒粒

煎完又香又脆, 啖啖都好爽好有口感!最重要係超簡單易做!

蓮藕、鯪魚肉(內有蒽粒及蝦米)、梅頭豬肉、蔥花 (可以不落)、糖、胡椒粉、生粉、生抽、老抽...

餡料多多的美味芙蓉蛋 , 用來拌飯最好味呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : h...

雞蛋、叉燒、火腿、銀芽、韭黃、急凍蝦仁、鹽、甜豉油、芫茜(裝飾用可省略)、胡椒粉、生粉

簡單的煎帶子，只要花點心思，也可以成為精緻前菜！牛油果醬香濃惹味，配上帶子十分夾呢！更多分享...

帶子、牛油果、車厘茄、乾蔥、青檸、芫荽、蛋黃醬、鹽、黑胡椒、松露醬